وجهت ميلانيا ترامب، زوجة الرئيس الأمريكي المنتهية ولايته، دونالد ترامب، اليوم الاثنين، آخر رسالة لها قبل مغادرتها هي وأسرتها البيت الأبيض.
وركزت ميلانيا ترامب في رسالتها الأخيرة التي نشرها الموقع الرسمي للبيت الأبيض في استعراض جهودها لتطوير البيت الأبيض خلال فترة رئاسة زوجها لمدة 4 سنوات، الذي خسر الانتخابات الرئاسية أمام منافسه، الرئيس الأمريكي المنتخب، جو بايدن.
واستهلت ميلانيا ترامب آخر رسائلها، قائلة: "على مدار الأربع سنوات الماضية، حظيت عائلتي بشرف كبير لكونها قادرة على تسمية منزلنا بأنه "بيت الشعب"، لقد تم الترحيب بنا ودعمنا في هذه الرحلة الشخصية من قبل فريق يتخطى تفانيه في المنزل الذي يخدمون فيه الإدارات، ويشكل إرثا حيا لمبنى يظل المركز الرمزي لحياتنا الوطنية".
وتابعت: "بصفتي السيدة الأولى، وباعتباري الحارس المؤقت لهذا الكنز الوطني، فإن تبجيل أسلافي للبيت الأبيض وحبهن للتاريخ الذي جعلهن يحافظن على المبنى الذي خدمن وعشن فيه لمدى طويل أشعرني بالإلهام، وبطريقة مماثلة، فإن المشاريع التي أشرفت عليها خلال السنوات الأربع الماضية هي تلك التي أعتقد أنها لن تحافظ على تراث المنزل فحسب، بل ستعزز تجربة جمالها ووقارها للأجيال القادمة".
وأشارت ميلانيا ترامب إلى أن البداية كانت في عام 2018، عندما "تم استكمال أول تجديد كامل لـ"حمام الملكة" منذ خمسينات القرن الماضي، كما أنه وفي نفس العام تم تحديث "مصعد الرئيس" الذي تستخدمه "العائلة الأولى" وكبار الشخصيات الزائرة وموظفو البيت الأبيض، ثم في عام 2019، شرعت في ترميم أرضية الغرفة الشرقية لمدة عدة أشهر، والتي جلبت الحياة إلى الروعة الحقيقية لهذه المساحة التاريخية، وتم ذلك جنبا إلى جنب مع العمل المنجز على الأرضيات الرخامية لمدخل وممر الدولة".
وتابعت ترامب: "في 2019 خضعت صالة البولينغ لعملية تجديد كاملة، كما تم ترميم وحفظ ورق الحائط الذي لا يقدر بثمن في غرفة طعام الأسرة".
وعن أبرز إنجازاتها داخل البيت الأبيض في العام الماضي رغم انتشار فيروس "كورونا" المستجد الذي أثر على اقتصاد بلادها بشكل كبير، قالت ميلانيا ترامب إنها "أنجزت مشروعين تم التخطيط لهما منذ فترة طويلة على أراضي البيت الأبيض، الأول كان في نوفمبر وهو تثبيت العمل الفني "Floor Frame" بواسطة الفنان الآسيوي "إيساموا نوغوتشي" داخل حديقة الورود التي تم تجديدها، وتحتفل بتاريخ العديد من السيدات الأوائل السابقات، وكان لها الشرف أن تعرض فيها أول عمل يكمله فنان أمريكي آسيوي".
وفي ديسمبر 2020، أضافت ميلانيا ترامب أنها تمكنت من "تجديد حديقة الأطفال وبناء جناح التنس الجديد في البيت الأبيض، ولفتت إلى أنه بدأ التخطيط لهذا المشروع في 2018 وتمت الموافقة عليه من قبل لجنة الفنون الجميلة واللجنة الوطنية لتخطيط العاصمة في يونيو 2019، وتم إنشاء جناح التنس بالشراكة مع "Trust for the National Mall" و"National Park Service"، وتم تمويله بالكامل من خلال القطاع الخاص كهبة".
واختتمت ميلانيا ترامب آخر رسائلها قبل مغادرة البيت الأبيض، قائلة: "مع اقتراب هذا الفصل من نهايته، فمن المهم الاعتراف بالعديد من الأشخاص والإدارات التي لولاها لما كان دوري كسيدة أولى ممكناـ فقد عمل كل من مكتب أمين البيت الأبيض والرابطة التاريخية للبيت الأبيض بلا كلل لضمان استيفاء هذه المشاريع لمعايير الحفظ والتميز العلمي، إنني ممتنة لأولئك الذين، بصفتهم الخاصة، تبرعوا بسخاء لمبادراتي وللمجموعة ككل".
وكانت تقارير أمريكية كشفت، الخميس الماضي، أن ميلانيا ترامب لم تلتق جيل بايدن، زوجة الرئيس الأمريكي المنتخب، جو بايدن، وذلك مع اقتراب يوم تنصيبه كرئيس جديد للولايات المتحدة.
ولم تجر ميلانيا ترامب أي اتصالات مع جيل بايدن، كما أنها لم تواصل عملها في مبادرتها الخاصة "Be Best" بعد هزيمة زوجها في الانتخابات الرئاسية، والتي كانت أطلقتها لمكافحة التنمر بين الأطفال، بحسب شبكة "سي إن إن" الأمريكية.
وتواجه ميلانيا ترامب اتهاما مماثلا لاتهام زوجها دونالد ترامب بالتنازل عن أي مسؤوليات مرتبطة بأدوارها الرسمية، بعد إعلان نتيجة الانتخابات الرئاسية بفوز جو بايدن.
وكان الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، أعلن الأسبوع الماضي، أنه لن يحضر حفل تنصيب جو بايدن في 20 يناير الجاري، ليرد الأخير عليه بأن هذا "أمر جيد"، وأن تجاهل تقليد حضور الرئيس المنتهية ولايته كان "واحدا من الأمور القليلة جدا التي اتفق عليها معه"، بحسب تعبيره.

آخر رسالة من ميلانيا ترامب قبل مغادرة البيت الأبيض

وجهت ميلانيا ترامب، زوجة الرئيس الأمريكي المنتهية ولايته، دونالد ترامب، اليوم الاثنين، آخر رسالة لها قبل مغادرتها هي وأسرتها البيت الأبيض.

بدأت الشرطة في هونغ كونغ عمليات بحث وتحر للقبض على لصوص مسلحين قاموا بسرقة مئات من رزم ورق الحمام الإثنين، في مدينة تعاني من نقص في كثير من السلع بسبب حمى الشراء والتخزين لدى السكان الناتجة عن انتشار فيروس كورونا المستجد.
وبات ورق المرحاض من البضائع النادرة في هذه المدينة المكتظة التي تعتبر مركزا عالميا للأعمال، على الرغم من تطمينات الحكومة بأن الامدادات لم تتأثر جراء انتشار الفيروس.
ووجدت المتاجر نفسها غبر قادرة على إعادة تموين نفسها بالبضائع بالسرعة الكافية، ما تسبب باصطفاف الزبائن في طوابير طويلة احيانا واختفاء سلع عن الرفوف بمجرد فتح المتاجر ابوابها.
والى جانب ورق المرحاض كان هناك تهافت على سوائل تعقيم الأيدي ومستحضرات تنظيف أخرى، أما بالنسبة الى المواد الغذائية انصبّ الطلب على الأرز والمعكرونة.
وقالت الشرطة إن ثلاثة رجال احتجزوا سائق شاحنة في وقت مبكر الاثنين خارج متجر في مونغ كوك، وهي منطقة يسكنها العمال ولها تاريخ مرتبط بالمافيا الصينية المعروفة باسم "ترياد".
وقال متحدث باسم الشرطة لفرانس برس إن "ثلاثة رجال يحملون السكاكين هددوا عامل توصيل وسلبوه رزما من ورق المرحاض تساوي الف دولار هونغ كونغي (130 دولار أميركي)".
وأظهرت لقطات بثتها قناة "ناو" التلفزيونية محققين من الشرطة يتجمعون حول صناديق لورق المرحاض خارج متجر.
وحالة الذعر التي اجتاحت هونغ كونغ منذ تفشي فيروس كورونا في الصين تغذيها ما عانته المدينة خلال مواجهتها تفشي مرض "السارس" عام 2003، والذي أدى حينها الى وفاة 299 شخصا.
وهذه الذكرى تركت شعورا دائما بعدم الثقة تجاه سلطات المدينة بشأن قضايا الصحة العامة، كما ان تفشي كورونا يترافق هذه المرة مع أدنى شعبية للقيادة المؤيدة للصين التي رفضت الاذعان لتظاهرات استمرت أشهرا العام الماضي.
وتؤكد سلطات المدينة ان امدادات السلع مستقرة، وهي تلقي بمسؤولية حمى الشراء على الشائعات التي تنتشر عبر الإنترنت، ما يتسبب بنقص في البضائع لدى المتاجر والصيدليات ذات المساحات المحدودة في احدى أكثر المدن اكتظاظا في العالم.

الجرائم في زمن كورونا.. هونج كونج تضبط عصابة لسرقة ورق الحمام

بدأت الشرطة في هونغ كونغ عمليات بحث وتحر للقبض على لصوص مسلحين قاموا بسرقة مئات من رزم ورق الحمام الإثنين، في مدينة تعاني من نقص في كثير من السلع بسبب حمى الشراء والتخزين ..

صمم طالب في إحدى الجامعات الدولية أكياس طعام يمكن من خلالها إعداد وجبات الطعام، ولكن عن طريق الغسالات لا أفران الغاز. وقد أطلق على تلك الأكياس المصنوعة من ورق مقاوم للماء، والمبطنة ببطانة داخلية تمنع أي تسرب، باسم «سوس لا في»، مستلهماً الفكرة من تقليد طهي يعتمد على وضع الطعام في كيس من البلاستيك المغلف جيداً، يوضع في حمام مائي بهدف طهيه ونضوجه بشكل متساوٍ.
ولاستخدام أكياس لإعداد وجبة، يمكن ببساطة وضع كيس الطعام في غسالة الملابس وضبط الإعدادات، فلطبخ الخضراوات على سبيل المثال، يمكن اختيار خيار «قطن»، وذلك لدوران قصير المدة، علماً بأن تعليمات الطهي على الأكياس تكون بالطريقة نفسها التي يتم بها إضافة علامات الغسيل إلى قطع الملابس.

طعام يُطهى في الغسالة

target2330950314333441207.jpg

عرضت اسرائيل العام الماضي على عدد من النجوم الكبار في هوليوود بينهم ليوناردو دي كابريو ومات ديمون وغيرهم، رحلات فاخرة مجانية الى اسرائيل، لكن أحدا من هؤلاء لم يلبّ الدعوة.
ويعتبر نشطاء مؤيدون للفلسطينيين انهم حققوا انتصارا، إذ يبدو ان النجوم ال26 الذي رشحوا لنيل الاوسكار العام الماضي، لم يوافقوا على القيام بالرحلة التي تشمل جولات خاصة وتقدر كلفتها ب55 الف دولار ميركي.
وكان عرض الرحلة الى اسرائيل جزءا من مجموعة من الهدايا التي قدمتها شركة تسويق، خلال حفل الاوسكار العام الماضي، وتبلغ قيمة كل هدية مئتي الف دولار تضم الرحلة وهدايا اخرى، مثل ورق حمام باهظ الثمن، ما أثار ردود فعل غاضبة.
واتهمت منظمات مؤيدة للفلسطينيين اسرائيل بمحاولة استغلال المشاهير لضمان تغطية اعلامية ايجابية من أجل التقليل من أثر ما تقوم به من انتهاكات في الاراضي الفلسطينية المحتلة.
وقبل أيام من حفل الاوسكار المقبل في 26 شباط/فبراير، لا يبدو ان أيا من المرشحين للأوسكار العام الماضي، قام بزيارة اسرائيل.
واوضحت الشركة صاحبة الفكرة، ان نجمة فيلم "ذا هانغر جيمز" الاميركية جنيفير لورانس أرسلت والديها بدلا منها للقيام بالزيارة.
ويقول يوسف منير، من "الحملة الاميركية لحقوق الفلسطينيين" التي قادت حملة اعلامية ضد زيارة نجوم هوليوود مع منظمة "جويش فويس فور بيس" (الصوت اليهودي من اجل السلام) الاميركية، "هذا نجاح. انا سعيد للغاية انه لا يوجد اي دليل انهم ذهبوا (الى اسرائيل). اعتقد انه من الواضح ان هدف استغلال الممثلين لتجميل صورة اسرائيل قد فشل".
ورفضت وزارة السياحة الاسرائيلية التعليق على ذلك او تأكيد اسماء النجوم الذين قبلوا العرض.
وقبل ان يحصد ليوناردو دي كابريو جائزة افضل ممثل عن فيلم "ذي ريفننت" العام الماضي، اعلنت وزارة السياحة الاسرائيلية ان المرشحين في خمس فئات في الاوسكار، بالاضافة الى مقدم الحفل كريس روك، سيحصلون على رحلات خاصة بهم تشمل السفر في الدرجة الاولى والنزول في فنادق فاخرة.
واعلن مسؤولون اسرائيليون وقتها انهم يرغبون في اظهار "صورة اسرائيل الحقيقية".
وقال المدير العام لوزارة السياحية الاسرائيلية عمير هاليفي لوكالة فرانس برس في حينه "لكل واحد من هؤلاء المشاهير ملايين المتتبعين. كل مشهور قد يأتي لزيارتنا بامكانه نشر صورة ذاتية له من مكان ما عبر الانترنت ولهذا الامر قيمة هائلة".
وقام نشطاء مؤيدون للفلسطينيين في الولايات المتحدة بوضع اعلانات في صحيفة "لوس انجلوس تايمز" تحث الممثلين على عدم القيام بالزيارة.
ثم قام النشطاء بمراقبة وسائل التواصل الاجتماعي ووسائل الاعلام العادية. ويقول منير ان لا دليل "حتى الآن" بان أيا منهم زار اسرائيل.
ويقول سام جي من موقع "اكسبلورايزرائيل دوت كوم" التي قدمت الفكرة، ان جنيفر لورانس قدمت الرحلة لوالديها كهدية عيد ميلاد، وقدما الى اسرائيل.
وكان الممثل مارك ريلانس الذي حاز على جائزة افضل ممثل مساعد، والمنتقد لسياسات اسرائيل، اكد لوكالة فرانس برس العام الماضي انه لن يقوم بزيارة الدولة العبرية.
وتقول المتحدثة باسم "الصوت اليهودي للسلام" جارانتي سوسنوف ان هذا الموقف يأتي في اطار حملة واسعة للمقاطعة الثقافية.
وتضيف "أثارت حملتنا ضجة. وقمنا بالاخلال بالترويج ل+علامة اسرائيل+ كأمر طبيعي"، مشيرة ان الحملة "ذكرت نجوم هوليوود ان هناك تكلفة اجتماعية لربطهم بالاحتلال العسكري".
ويقول الباحث في العلاقات الاسرائيلية-الاميركية دان روتيم ان اسرائيل أرادت استغلال النجوم "كطريقة لكسر الانطباع ان هناك نوعا من العزلة او المقاطعة".
ويخضع الموسيقيون الذين يقدمون حفلات في اسرائيل لضغوط من حركة المقاطعة وسحب الاستثمارات وفرض العقوبات على اسرائيل "بي دي اس"، مع وجود مغني "بينك فلويد" روجر واترز بين الداعمين للحركة.
وفي الاسابيع الاخيرة، اعلنت سلسلة من الفرق الغنائية بينها "راديوهيد"، انها ستعقد حفلات غنائية في اسرائيل، ما دفع صحيفة "هارتس" اليسارية الاسرائيلية للتساؤل ان كانت حركة مقاطعة اسرائيل تفشل. 
واثير الجدل مرة اخرى الاسبوع الماضي بعد ان رفض عدد من لاعبي كرة القدم الاميركية القدوم في رحلة الى اسرائيل، بينما انضم خمسة من اصل 11 فقط الى الرحلة بعد مبارة "سوبر بول". 
وكان مايكل بينيت من فريق "سياتل سيهوكس" صرح قائلا "لن يتم استغلالي" من جانب اسرائيل.
واكد بينيت في بيان "عندما أتوجه الى اسرائيل- وانا اخطط للذهاب- فانني لن ارى اسرائيل فقط بل الضفة الغربية وقطاع غزة لارى كيف يعيش الفلسطينيون الذين يسمون هذه الارض وطنهم". 
وزار الممثل الاميركي تشاك نوريس اسرائيل هذا الشهر والتقى برئيس الوزراء بنيامين نتانياهو.
الا ان روتيم يشير بأن الدولة العبرية تبحث عن جذب شخصيات اميركية يسارية من الديمقراطيين كغالبية ممثلي هوليوود.
وتراجعت شعبية اسرائيل لدى الديموقراطيين في الولايات المتحدة. وبحسب مركز "بيو" للابحاث، فان نسبة الديموقراطيين الذين يتعاطفون مع الفلسطينيين اكثر من الاسرائيليين، تضاعفت تقريبا منذ عام 2014. وفي عام 2016، دعم 40% منهم الفلسطينيين مقابل 33% كانوا يدعمون الاسرائيليين.
ويقول روتيم "لم يعد اليسار واليمين في الولايات المتحدة ينظران الى اسرائيل من المنظور نفسه".

نجوم هوليوود يقاطعون "اسرائيل"

عرضت اسرائيل العام الماضي على عدد من النجوم الكبار في هوليوود بينهم ليوناردو دي كابريو ومات ديمون وغيرهم، رحلات فاخرة مجانية الى اسرائيل، لكن أحدا من هؤلاء لم يلبّ الدعوة.

القطة الصغيرة التي ظهرت فجأة أمام عدسة الكاميرا كانت تتثاءب. لعلها استيقظت للتو. لكنها، بالتأكيد خاسرة، فكل السمك بات مفروداً على سطوح خشبية نظيفة، ولن يكون لها حظ التقاط واحدة تنزلق عن عربة التحميل من دون أن ينتبه ناقلها. الساعة الخامسة والنصف صباحاً بتوقيت مدينة دبي: ثمة طائرة "إيرباص" في السماء عليها علامة "طيران الإمارات"، وثمة حمام يطير فوق الأسطح التي لم تبرح مكانها ولا "سكيكها" منذ أكثر من 80 سنة.
المحال لم تفتح أبوابها بعد، لكن خلال ساعات قليلة، سوف يصبح هذا المكان في منطقة "ديرة" في قلب دبي التاريخي، مسرحاً لكل أنواع العروضات الصاخبة: باعة ومتجولون ورائحة بهارات فواحة ورطوبة خفيفة تحمل نكهة ملح البحر المقيم في الخور وصوت محركات سيارات وعجلات عربات الحمالين تئز قرب الأرصفة، حتى إن القطة قد تموء كثيراً قبل أن ينبته أحد إلى صوتها، وسط هذا الصخب. 
 
قبل الملح والبهار 
"سوق السمك" يستيقظ قبل ذك كله. السمك قبل البهار والحمام والملح. عشاقه يسعون إليه باكراً، طازجاً وغنياً بفائدة البحر وخيره. لا يمكن التأخر في "حصد" محصول السمك، عن موعد شروق الشمس. السمك هو شمس البحر وأقماره"، يقول العجوز الذي يجلس على "دكته" الخشبية، كما اعتاد أن يفعل طوال الخمسين سنة. يبدو في مزاج رائق هذا الصباح وابتسامته ندية مثل عباءته البيضاء التي تضفي على شيخوخته طمأنينة وسلاماً.
الحاج عبيد من الإمارات، يعرفه الصيادون وعمال سوق السمك جيداً، وهو من الملاك في هذا المكان، الذي يصرف فيه وقتاً أكثر من أي مكان آخر في حياته. نمازحه أمام الكاميرا، ونسأله عمن يتحكم في قرار كيفية طهو السمك في بيته، هل هو بوصفه الخبير أو زوجته بوصفها سيدة البيت وملكة مطبخه؟:" طبعاً الموضوع عند المدام"، يجيب من دون تردد. 
 
من الصين إلى بنغلادش 
تتسحب القطة من أسفل المقعد الخشبي، تنظر حولها بحذر، ثم تطلق أقدامها للركض، وكأنها شعرت بتهديد ما، أو أعلنت أن جولة البحث عن رزقها قد حانت ولا تراجع عنها. لكنها تضطر، وهي تلج إلى المساحة الهائلة المسقوفة من السوق، إلى أن تبطئ حركتها، لأن المكان يعج بأقدام تحث خطاها بسرعة. سيدة صينية تنتبه إلى التصوير وتلتفت مبتسمة مع عبارة "صباح الخير". لا تبدو راغبة في تضييع أي دقيقة، تؤخرها عن مهمتها.
إنها مديرة فرع لسلسلة مطاعم شهيرة في دبي تقدم الطعام البحري من أسماك وثمار بحر. يبتسم في وجهها عامل باكستاني قبل أن يزن لها ثلاثة كيلوغرامات من سمك ذي جلد مرقط. في هذا الوقت، يحمل رجل آخر هاتفه في وضعية التصوير ويتلقط صورة لوجه العامل المبتهج. ثم يقترب منه ويقول: "سأضعها على حسابي على الفيبسوك، وبوسع عائلتك أن تراك من باكستان الآن". تبتسم الصينية، تنهي مهمتها، وتغادر، مستوقفة عامل آخر، أكبر سناً، أن يتيح لها المرور، بعدما سد الطريق بعربته. هذا من بنغلادش ويعمل في دبي منذ أكثر من أربعين عاماً. "محمد علي، محمد حسن، محمد طه.." يعدد أسماء أبنائه، بالتلقائية ذاتها التي يردد فيها أسماء السمك. 
 
مباركة السماء 
تشرق الشمس على سوق السمك في الديرة، لا لكي تعلن بدء دوران عجلة العمل والنشاط، فهذه تبدأ قبل الشروق، ولكن لكي ترمي أشعتها الذهبية على كل شيء، فتبدو كأنها تبارك الإنسان على غذائه والسمك على انتهاء رحلته وتحوله إلى طاقة للبشر المكرمين وعلى ابتسامة العمال والزائرين الذين يتحدثون بكل اللغات ويتلونون بكل الألوان: "مثل السمك نحن من كل صنف ولون، من كل بلد وثقافةـ نسبح في بحر دبي، هذه المدينة التي تسمو بالتناغم والتعايش والتسامح".
قد يبدو هذا التصريح لأول وهلة عصياً على أن يصدر عن عامل هندي في سوق سمك، لكن، حين يأتي الأمر عند وصف دبي، فلا فارق بين صياد وبائع وبين مشتر وعامل، فالكل بوصفها فقيه، وفي بحرها يغوص! 
 
<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/Nr0BOQa7kBY" width="560"></iframe>
من كل نوع 
"أنا راتين من الفلبين، وأتردد على هذا المكان منذ أكثر من 20 سنة، كل صباح، مع شروق الشمس". هذا يعني أن راتين أمضى على الأقل أكثر من خمسة آلاف شروقاً للشمس في هذا المكان: "أقوم بهذا الروتين بشكل دائم، كان عمري عشرين سنة حين عملت لأول مرة في مطعم أسماك في شارع الرقة، واليوم عمري أربعون وقد أصبحت صاحب المطعم. لكنني، لم أغير عاداتي. أحب ذلك الإحساس أن أتوجه إلى السوق، فيما ضباب الليل ورماديته تنبلج، لكي يلمع ذهب الشمس".
"الأسماك هنا من كل مكان، وليس فقط السمك المحلي، بل هناك الذي يأتي من سيلان وفيتنام والهند. في هذا السوق جنسيات من الأسماك بقدر ما هناك جنسيات من البشر"، يقول حمد الذي يدير صفحة على الفيسبوك تعرض أخبار السوق، وأصناف سمكه وحكايات أهله. 
 
سمكة ديزني 
تتصاعد من زاوية أصوات صياح وضحك، الهدف منها جذب انتباه الكاميرا. عمال يمازحون بعضهم البعض. يقلدون وقفات ووضعيات النجوم وعارضي الأزياء في جلسات التصوير الشهيرة. وان، هذه المرة ليس هناك ورود أو حقائب فاخرة في أيديهم بل.. سمك. يعلق أحدهم يده على فوق الجدار المغطى ببورسلين أبيض نظيف بدرجة كبيرة فلا تخال أنك في سوق سمك بل حوض سباحة، بينما يترك الأخرى مرتخية، وينظر إلى الكاميرا في وضعية مائلة مع ابتسامة عريضة. يلتقط آخر سمكة تشبه "الخفاش العملاق" ويحركها كأنه طفل يلهو بطائرة من ورق، بينما يدحرج آخر سمكة صغيرة، منمنة كأنها "سمكة كرتون" من أفلام "ديزني" ويجعلها تتزحلق على "صلعته العارية".
بعيداً، في قسم البحريات والأسماك المجففة والمملحة، تدور المراوح بوتيرة هادئة ومستمرة فوق رفوف وضعت فوقها آلاف الأسماك الجاهزة للأكل لمحبي هذا النوع. وحدها القطة لا تقترب من هذا المكان، إذ إن طعم الملح ربما لا يروق لها. تتثاءب مرة جديدة وتعدو بعيداً. ستعود غداً صباحاً، عند الخامسة والنصف، تحلم بوجبة مبكرة، في سوق مبكر لمدينة تحتضن كل العروضات والألوان والبسمات بفرح وتسامح.. مدينة كأنها بحر يعوم فيه الجميع بفرح، على السطح وفي العمق.. بحر دبي!

05:30 صباحاً في سوق السمك بـ «ديرة» دبي

"السمك شمس البحر وأقماره.. والناس تسعى إليه قبل الملح والبهار"!

القطة الصغيرة التي ظهرت فجأة أمام عدسة الكاميرا كانت تتثاءب. لعلها استيقظت للتو. لكنها، بالتأكيد خاسرة، فكل السمك بات مفروداً على سطوح خشبية نظيفة، ولن يكون لها حظ التقاط واحدة تنزلق عن عربة التحميل من دون أن ينتبه ناقلها.

المقادير: 
فيليه سمك سلمون 80 غ، سكر 50 غ، ملح 50 غ، زيت زيتون 50 مل، هلام الشمندر: حصة واحدة 30 غ، عصير الشمندر 1 ليتر، آغار 10 غ. 
لتحضير السلمون: خل أحمر، ملح، شمندر ذهبي صغير 30 غ، شمندر أحمر صغير 20 غ، ساليكورنيا 25 غ، ليمون 20 غ، خيار 30 غ، خل أبيض 5 مل، حبوب الفلفل 1 غ، ورق غار 1 غ، عود قرفة 1 غ، زيت نباتي 50 مل. 
للزينة: فجل 5 غ، جلد سمك السلمون. 
 
طريقة التحضير: 
يُقطع السلمون إلى قطع بوزن 80 غ. يُنقع لمدة 20 دقيقة بمزيج نصفه سكر ونصفه الآخر ملح ويُغطّى بالكامل. يُغسل ويُنظَّف بقشر الليمون وغصن زعترثم يُطهى لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة 52 مئوية في حمام ماء. وبعدها يُمزج 1 ليتر من عصير الشمندر مع 10 غ من الآغار، و75 غ من السكر، ورشة ملح و20 مل من الخل الأحمر. ويُغلى المزيج ويوضع على صينية في البراد.
يُخفق الهلام في التيرموميكس أو خلاط عالي السرعة حتى يصبح ناعماً، ويُتبَّل بالمزيد من الملح عند الحاجة، ثم يُشوى الشمندر في ورقة ألمنيوم مع زيت الزيتون، والملح، والزعتر والثوم حتى يصبح طرياً، ولكن من دون أن يُطهى أكثر من اللزوم. يُترك ليبرد بشكل طبيعي ويُقشَّر باليد. يُقطَّع إلى ويدجز.ثم يُغلى الخل الأبيض مع السكر (بكميات متساوية)، وحبوب الفلفل، وورقة الغار وعود القرفة، ثم يُترك ليبرد.
وأثناءها يُقطَّع الخيار إلى شرائح طويلة على آلة تقطيع اللحوم، ويُغمر بعصير المخلل لمدة 30 دقيقة. يُنظَّف سمك السلمون من جلده، ويُسلق لمدة 3 دقائق، ثم يُجفَّف ويُقلى على درجة حرارة 190 مئوية في الزيت النباتي. وإذا لم يكن نبات الساليكورنيا صغيراً، ينبغي سلقه لمدة 15 ثانية.
تقدمة: مطعم بنتلي بيسترو - أبو ظبي.

السلمون المشوي بزيت الزيتون مع الشمندر

هل يستطيع معجون الأسنان أن يزيل البثور الجلدية؟ سؤال ضمن مجموعة من نصائح الجمال الغريبة التي طالما سمعت بها النساء دون أن يكون لها أساس علمي، على الرغم من تأكيد خبراء الجمال أن بعض هذه النصائح التي تبدو غريبة على نحو مثير للسخرية، قد تكون ناجعة في بعض الأحيان.
تسمع النساء كماً هائلاً من نصائح الجمال الغريبة التي يمكنك تطبيقها بنفسك، وتنقلها الأمهات إلى بناتهن، والفتيات إلى صديقاتهن، أو حتى تتناقلها النساء في صالونات التجميل. خبراء التجميل والأطباء يقولون رأيهم في هذه النصائح، وهل هي ناجعة، أم أنها زائفة تماماً؟ 
 
1- المايونيز والشعر الجاف 
تقول النصيحة: «المايونيز هو بمثابة بلسم جيد لشعرك»؟ فهل هو فعال حقاً؟ 
يرد خبراء التجميل: مع توفر كل المنتجات الجيدة للشعر، لماذا ترغب أي واحدة بوضع المايونيز على شعرها؟ يكفي أن رائحته وحدها تسبب أضراراً لك بسبب الزيوت الدهنية الموجودة به. صحيح أنه يلطف بصيلات الشعر التالف من خلال تغليفها بالزيت، لكننا لا نشجع على تطبيق هذه العلاج المضحك للشعر، وعوضاً عن ذلك جربي بلسم قوي وعميق يستخدم كقناع لتلطيف الشعر، ويتم تركيبه خصيصاً لهذا الغرض. 
 
2- كريم الحفاضات والجلد الجاف 
تقول النصيحة: «ادهني الجلد المشقق والجاف بكريم مخصص للطفح الجلدي للأطفال الناجم عن استخدام الحفاضات، فهو يساعد على شفاء التشقق الجلدي لكوع اليدين والقدمين». 
يرد أحد أطباء الجلد: إنها وصفة صحيحة، لأن كريم السماط الجلدي يحتوي على مكونات مرطبة للجلد ومضادة للالتهابات وتساعد على إصلاح التشققات الجلدية. 
 
3- ورق النشاف وتثبيت الشعر 
تقول النصيحة: «وضع ورق نشاف جديد على شعرك ينعم الخصلات المتناثرة ويثبتها». 
يرد خبراء الشعر: إن ورق النشاف يعتبر طريقة رائعة لترويض الشعر ومنع تناثر خصلاته. لكنه مثبت مؤقت للشعر، ومفيد خصوصاً في يوم شتوي جاف. احتفظي ببعض قطع ورق النشاف في حقيبتك. 
 
4- الشاي ومعالجة حروق الشمس 
تقول النصيحة: «لعلاج حروق الشمس عليك بأخذ حمام دافئ بعد نقع الماء بالشاي الأسود المركّز». 
يرد أحد أطباء الجلد: هذه طريقة ناجعة في الواقع. فهي قطعاً تساعد على تخفيف أي حروق شمسية مؤلمة للبشرة. فحمض التانيك الموجود في الشاي، يزيل الحروق عن البشرة والجلد ويعجل في الشفاء. 
 
5- الليمون ولون الشعر 
تقول النصيحة: «عصير الليمون يجدي حقاً في تفتيح لون شعرك بصورة طبيعية». 
يرد خبراء الشعر: هذه النصيحة صحيحة قطعاً. فوضع عصير الليمون على شعرك قبل الخروج والتعرض لأشعة الشمس هي طريقة مضمونة لتخفيف لون الشعر. فالحمض يتفاعل مع أشعة الشمس فوق البنفسجية ويسارع في تخفيف لون الشعر. 
 
6- زيت الزيتون وصحة الشعر 
تقول النصيحة: «دهن الشعر بزيت الزيتون وإبقائه عليه لمدة 10 دقائق قبل غسله يسهم في تلطيفه وتسريع نموه». 
يرد الخبراء: يسهم زيت الزيتون في تحسين صحة الشعر من خلال إضافة المكونات الغذائية والدهون الصحية لجذوره. لذلك فإن استخدامه كملطف عميق وبلسم قوي لعلاج الشعر يسهم في جعل شعرك أكثر نعومةً. وفيما يتعلق بتسريع نموه فإن مكوناته الغذائية تسهم في ذلك. 
 
7- البطاطا والبشرة الدهنية 
تقول النصيحة: «دلك بشرتك الدهنية بالبطاطا يؤدي إلى تجفيفها». 
يرد الخبراء: إن هذا القول خاطئ، فلا يوجد في البطاطا ما يقلل المحتوى الدهني في البشرة، وهذا المحتوى يشكل جزءاً من الزيوت التي تغلف البشرة، ويسبب إصابتها بالبثور الجلدية وحب الشباب. 
 
8- الفلفل الحار ونمو الشعر 
تقول النصيحة: «دهن جذور الشعر بصلصة الفلفل الحار تساعد على نمو الشعر». 
يرد الخبراء: هذه إشاعة رائجة شعبياً، فالفلفل الحريف يستخدم كعلاج منزلي منذ قرون، ويقال إنه يساعد على تنشيط الدورة الدموية في فروة الشعر من خلال تناوله عن طريق الفم أو فركه بجذور الشعر مباشرة. فإذا أردت استخدام هذه الوصفة العلاجية، فإنك تحتاجين لدهن كل فروة شعرك بالصلصة الحارة، ولكن لا ننصحك بذلك، لأن أي امرأة لم تحصل على نتيجة من ذلك. ويؤكد الخبراء أن الاستخدام المجدي للصلصة الحريفة يكمن في تناولها كغذاء، ليس إلا. 
 
9- معجون الأسنان وحب الشباب 
تقول النصيحة: «إن دهن البثور الجلدية وحب الشباب بمعجون الأسنان خلال الليل يساعد على التخلص منها». 
يرد أحد أطباء الأمراض الجلدية: إن هذه النصيحة مجدية، لأن المعجون قادر على تجفيف البثور الجلدية الموجودة على البشرة. ولكن من المهم أن يكون أبيضاً صرفاً، وأن يستخدم كعلاج موضعي مؤقت.
موضوعات متعلقة:<a href="http://www.albayan.ae/interactive/body-talks/2015-11-18-1.2508502" target="_blank"> 3 نصائح غربية تنعش صحتك.</a>
للمزيد من أحداث الدراسات التي تربط بين ممارستنا اليومية وأوضاعنا الصحية اطلعوا على المضمون المنشور تحت وسم <a href="http://www.albayan.ae/interactive/body-talks" target="_blank">#جسمي_يتفاعل</a>

9 نصائح غريبة جداً .. لكنها صحيحة!

هل يستطيع معجون الأسنان أن يزيل البثور الجلدية؟ سؤال ضمن مجموعة من نصائح الجمال الغريبة التي طالما سمعت بها النساء دون أن يكون لها أساس علمي

2658

الخوف على الأسرار والمصالح الكبرى يُؤرق الدول فائقة التقدم

الشعوب المتقدمة تدفع ثمن إنجازاتها غالباً

فندق وسبا لاكنام بارك، باث، جنوب غرب إنجلترا
فيما يحافظ الموظفون على سرية عملائهم من المشاهير، يتباهى فندق لاكنام بالسبا الخاص به والمزود بمسبح داخلي للمعالجة المائية، ومسبح مياه مالحة، ومقصورات حرارية وتسع غرف علاج عالية التقنية، مقدّماً مجموعة علاجات من كاريتا باريس وآن سيمونين (لا تفوّت تجربة مستحضر الزيت النباتي المميز الذي يساعد على التخلص من التوتر وعلاج أوجاع الظهر بالأعشاب). والأكثر من ذلك، يتخصص دار الرفاهية المضاف حديثاً بالعلاجات البديلة، بدءاً من جلسات العلاج بأشعة الشمس هاسلاور، إلى اليوغا والعوم الجاف وعيادات النوم والتغذية. 
سبا موات في فندق قلعة روثين، شمال ويلز
الأمر غير الاعتيادي في سبا قلعة روثين هو موقعه الجاثم في غابة ريفية لخندق القلعة القديمة. يدمج السبا ما بين الطبيعة والفخامة في جو فريد. وفضلاً عن العناية بالوجه، والتنظيف بالفرك وماسك الجسم من إسبا، ثمة وفرة من المفاجآت المخفية أيضاً، بما في ذلك خيمة سونا، ومقعد متدلٍ من الأشجار في الخارج. كما أنّ علاجهم المميز "سانسيت سباركل غولد بودي سكراب" هو ماسك فاخر ومجدِّد للجسم، يضم مزيجاً من قصب السكر، والكافيار، وزيت الجوجوبا الذهبي وزيت بذور العنب.
سبا بولغاري، لندن
في حين قد يبدو سبا بولغاري تحت الأرض مظلماً وكئيباً، إلا أنه بلا ريب أنيق للغاية. يشكّل السبا ملاذاً من الزجاج والعقيق في منتصف لندن الصاخبة، ويضم طابقين و١١ غرفة علاج، وغرفة حرارية، ونافورة ثلج، ومسبح بقياس ٢٥م (هو الأكبر في لندن). كما يمكن استئجار جناح السبا للحصول على الخصوصية التامة والانغماس في علاجات رائعة على غرار علاج naturalift بالذهب لمكافحة الشيخوخة، وهو يجمع قوة الوخز بالإبر مع خصائص التجميل الفاخرة باستخدام ذهب عيار ٢٤ قيراط كبديل طبيعي للبوتوكس.
سبا فندق دورتشستر، لندن
يجمع سبا دورتشستر سحر العالم القديم مع العلاجات المتطورة، وتقدّم غرفه التسع العازلة للصوت علاجات العناية بالوجه الشهيرة من فايشالي (التي تحبها مشهورات من مثيلات إيل ماكفرسون، نايجيلا لاوسون وصوفي داهل)، فضلاً عن منتجات مرغوبة من مستحضرات كارول جوي لندن، التي تستخدم بعض أغلى العناصر التجميلية في العالم على غرار غبار الماس الأصيل وزيت الدخن الذهبي. هذا وتنضح غرف تغيير الملابس أناقةً، بفضل الدشات الرائعة وغرف البخار العطرية الحديثة والمزينة بفسيفساء زجاجي أبيض، وإضاءة قابلة للتعديل، وخزائن مطلية بدهان مصنوع يدوياً.
سبا سكارليت، كورنوال، جنوب غرب انجلترا
فندق سكارليت هو فندق للكبار فقط مع سبا بيئي حديث، يتميز بمسبح خارجي على قمة المنحدر وأحواض مياه ساخنة تطل على مناظر بانورامية للبحر. تركّز العلاجات على الرفاهية الشاملة، ويبدأ كل منها باستشارة مع ممارس معتمد لمبدأ التريدوشا، بما في ذلك تشخيص الأيورفيدا لتحديد نوع الجسم. جرّب علاج "جورني": وهو علاج خارق لمدة ٣ ساعات يشمل طقوس الاستحمام، وفرك الجسم، والمساج، ثم الاسترخاء في منطقة العلاج الهادئة أو غرفة التأمل.
سبا فينيارد، بيركشاير، جنوب شرق انجلترا
ينصبّ التركيز في فندق فينيارد المصنف من فئة ٥ نجوم على المشروب الفاخر، إذ يجمع ما بين المطاعم المصنفة ٥ نجوم، ومجموعة مشروبات فاخرة رائعة، وإقامة فخمة في محيط ريفي. لا عجب إذاً أن يسير السبا على خطى الفندق، ليقدّم عدداً من الخدمات المميزة التي تتضمن منتجات خاصة قائمة على العنب، على غرار ماسك العنب الأحمر لتدليل الجسم. فبالإضافة إلى المسبح، وحوض الجاكوزي، وغرفة البخار والسونا، ثمة قائمة علاجات مشوّقة تستخدم منتجات دارفين بشكل حصري، فضلاً عن العديد من خدمات النظافة الشخصية، وقائمة مكثفة من العلاجات المخصصة للرجال.
غلين إيغلز، بيرثشاير، اسكتلندا
يشكّل سبا غلين إيغلز الملاذ الريفي المطلق، وهو مشهور مثله مثل مساحاته الخضراء للعب جولف من الطراز العالمي. وفضلاً عن غرف العلاج اﻟ٢٠، ثمة غرف بخار كريستالية، وحمامات استوائية، وجلسات فرك منعشة بالثلج، وحمامات سونا ومسبح حيوي. أما علاجهم المميز "ذا سورس" فيستمد مكوناته من المياه العذبة والتلال في بيرثشاير، ويضمن ساعتين من النعيم، بما في ذلك حمام للقدمين، وتقشير ومساج للرأس وكامل الجسم.
فندق وسبا شيراتون جراند، أدنبرة
يشكّل مسبح شيراتون للعلاج المائي على السطح، والذي يمكن الوصول إليه عبر السباحة من مسبح داخلي، المكان المثالي للاستمتاع بمياه معدنية مليئة بالفقاعات بدرجة حرارة ٣٥ مئوية، تتبخر في الهواء الطلق فيما تشاهد مناظر خلابة لأدنبرة. أما في الداخل، فيحتوي سبا المدينة المعاصرة على ١١ غرفة علاج، واستوديو لياقة بدنية مع معدات تكنوجيم حديثة وجناح حراري مع تجارب حرارية شاملة بما فيها مغارة عطرة، وسونا صخري، وسونا حيوي، وحمام ساخن، وغرفة تعرق جاف وحمام تقليدي.
سبا "إسبا لايف" في فندق كورنثيا، لندن
يبرهن التحليل المتعمق والاختبار الحسي أنّ سبا "إسبا لايف" هو المكان المناسب للحصول على علاجات معدّلة لتناسب الاحتياجات الشخصية. فبالإضافة إلى العناية بالوجه والمساج، ينفّذ المعالجون برامج مركّزة للتخلص من السموم، وعلاجات خصوبة، وتدريب الماراثون وتقويم العظام. كما يضمّ السبا أول حمام سونا زجاجي في العالم لا يعبق أبداً، ومحطة جليد رخامية عملاقة، وجاكوزي مياه نفاثة تستهدف مناطق محددة من الجسم، ومسبحاً رائعاً من العقيق اللامع، وحجرات نوم مع وسادات ممتلئة وبطانيات فائقة النعومة، فضلاً عن صالة رياضية حديثة، واستوديو عناية بالأظافر، وصالون دانيال جالفين لتصفيف الشعر، وسبا، كلها محاطة بالرخام الأسود، والفولاذ المقاوم للصدأ والنيران الوامضة لتجعل من المكان مثالياً للرجال والنساء على حد سواء.
فندق سانت برايدز، ساندرزفوت، ويلز
يؤدّي البحر دوراً اساسياً في فندق السبا الوحيد في بيمبروكشاير. حدّق من المسبح الخارجي في مناظر للشواطئ الرملية الخاصة بالمنتجع الساحر المطل على البحر، ساندرزفوت. وبكبسة زر يمكنك أن تحوّل المياه إلى حوض استحمام ساخن ومليء بالفقاعات. تُستخدم في العلاجات منتجات بحرية – مثل الطين، والوحل والأعشاب البحرية، كما تساعد على الاسترخاء المطلق مرافق أخرى مثل الجناح الحراري المهدّئ للأعصاب مع غرفة بخارية معطرة بروائح ورق الليمون، وسونا صخرية، ودشات استحمام من وحي الغابة والجبال.

أفضل عشرة منتجعات فاخرة في بريطانيا

8547

المقادير: 
1 من كبد الإوز (60 غ لكل شخص تقريباً)، رغيف عيش الباجيت الفرنسي (ثلاث شرائح لكل شخص)، 12 شريحة من الكمثري الشوي، 200 غ من التمر المطبوخ بالسكر، 3 سنتلترا من خل البلسمك، 12 غ من الملح البلوري، 6 غ من الفلفل الأسود المطحون، 3 كمثري صغيرة، حبة رمان. 
لصناعة الكومبوت: 180 غ من المشمش الطبيعي المجفف، 150 غ من التمر المجفف منزوع النواة، 80 سنتلترا من العسل الغامق، 125 سنتلترا ماء. 
لكبد الإوز: كبد الإوز نيئة (وزنها 600 غ)، نصف ملعقة صغيرة من الملح، فلفل طازج مطحون، 1/4 كوب من الحليب.
طريقة التحضير: 
قشري الكمثري وضعيها على البخار حتى تصبح لينة، ثم اتركيها لتبرد ثم قطعيها طولياً إلى نصفين. بعد ذلك اقطعيها مرة أخرى بالطول حتى تحصلي على 12 قطعة ثم ادهنيهم بزيت الزيتون وأشويها قبل التقديم. ولصناعة الكمبوت يقطع المشمش والتمر، ثم ينقعا سوياً في العسل والماء ويترك لمدة 12 ساعة، ثم ضعي الخليط في مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية حتى الغليان ثم خفّضي النار تدريجياً، بعد ذلك اتركؤهم حتى ينضجوا لمدة 15 إلى 20 دقيقة. عندها تخلط جيداً وتترك حتى تبرد. 
لتحضير كبد الإوز: عليك ترك كبد الإوز في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة، ثم انزعي الجلد عن الكبد بطريقة التقشير مع الحرص على عدم الإبقاء على أي أثر للجلد. كما يتم إزالة المرارة والأوردة الكبيرة والصغيرة. ضعي الملح والفلفل على الجانبين ثم ضعيها في الحليب وغطها ببلاستيك شفاف واتركيها في الثلاجة لمدة 12 ساعة. بعد ذلك قصي ورق مقوى بحجم طبق التقديم المستطيل ومن ثم غلفيها بورق القصدير، ثم أخرجي كبد الإوز من الثلاجة وتخلصي من الحليب واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة. سخني الفرن عند درجة حرارة 100 درجة سيليزية ثم ضعي كبد الإوز في قالب مستطيل وغطها بورق القصدير. ضعي القالب في حمام مائي ساخن ثم اتركيها لتنضج في الفرن لمدة ساعة و20 دقيقة. ضعي كبد الإوز في القالب الورقي المغطى بالقصدير بعناية وتأكدي من إحكامه ثم اتركيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة. 
للتقديم: قطّعي كبد الإوز إلى شرائح باستخدام سكينة حادة، يفضل وضع السكينة في مياه ساخنة ثم ضعي شرائح كبد الإوز في طبق التقديم وزينيها بشرائح المثري المشوية والرمان وكومبوت التمر والمشمش.
 
ملاحظة: الكمية تكفي لـ 6 أشخاص
 
تقدمة: مطعم براسيري فلو - فندق "فينيشين فيليدج" أبوظبي.

كبد الإوز مع التمر

«كثرة الطباخين تفسد الطبخة»، ولهذا بالضبط لبنان في حالة من الشلل. مضى أكثر من عام على انتهاء ولاية الرئيس ميشال سليمان، وبسبب عدم التوافق على اختيار خلفٍ له، يخوض السياسيون مساومات لا تنتهي فصولاً.
لا تدار البلدان بهذه الطريقة. هذه ليست ديمقراطية ولا نظاماً يعود بالفائدة على شعبه، إنها سوق نفوذ تتيح للسياسيين التمسك بكراسيهم في ما تحول نادياً للعجزة مكاناً حيث الأفكار الجديدة غير مرحَب بها لأنهم جميعاً مذعورون جداً من اهتزاز السفينة المتهالكة أصلاً، ولعلها معجزة أنها لم تغرق بعد.
علاوةً على ذلك، فيما يدرك معظم السياسيين أن النظام الطائفي الموروث من الفرنسيين هو نظام بائد فاشل في إيصال الرجل الأفضل إلى الرئاسة، فهم ليست لديهم أية إرادة للتغيير خشية فقدان مناصبهم.
لا مجال للمقارنة بين لبنان اليوم والحقبة الذهبية عندما كان الرئيس فؤاد شهاب، الذي كان رجل مبادئ ونزاهة، يحكم البلاد بحزم وثبات. لا تزال ذكراه الجميلة خالدة حتى يومنا هذا، فقد انطبعت صورته في أذهان الناس بأنه الرئيس الذي عمل من أجل تحقيق الانسجام بين الطوائف المختلفة وتوفير الأمن للجميع.
وهو لم يرأس فقط تحول لبنان إلى دولة حديثة تغبطها دول المنطقة، بل أسهم أيضاً في تحسين الاقتصاد، وبناء علاقات وثيقة مع الدول العربية، وتعزيز الأجهزة الأمنية اللبنانية من أجل إبعاد الأيادي الأجنبية التي تضمر الشر لبلاده.
لم يلعب الرئيس شهاب قط اللعبة الطائفية، كان بحق رئيساً للمسلمين والمسيحيين بكل معنى الكلمة. خلافاً لأولئك الذين يتشبثون بمقاعدهم ويرفضون التخلي عنها، امتنع الرئيس شهاب الذي فاز بقلوب اللبنانيين، عن الترشح لولاية ثانية عام 1964. وقد تابع خلفه شارل حلو سياساته الجامعة، إلى أن خسر في الانتخابات لمصلحة سليمان فرنجية عام 1970.
في مطلع السبعينات، كان لبنان جنة على الأرض على مختلف الأصعدة. كان الزوار يتدفقون إليه بأعداد كبيرة من مختلف أنحاء العالم، مسحورين بأجواء الازدهار، وبالثقافة اللبنانية وتطور البلاد. كانت الفنادق والمطاعم تمتلئ بالنزلاء والزبائن. وتوسعت الأعمال. باختصار، كان اللبنانيون موحدين وأباةً وسعداء في بيروت - «باريس الشرق الأوسط» والتي كانت تسودها أجواء من البهجة وروح المبادرة.
عام 1970، كان معدل الإلمام بالقراءة والكتابة في لبنان الأعلى بين البلدان العربية كافة. أما اليوم، فقد تراجع إلى ما دون المعدل في الأردن وليبيا والبحرين والكويت والإمارات العربية المتحدة وقطر. كان سعر صرف الليرة اللبنانية مقابل الدولار الأميركي عند حدود ليرتين، أما اليوم فيصل إلى 1500 ليرة لبنانية. وكان إجمالي الناتج المحلي يصنَف في المرتبة 73 في العالم؛ لكنه تراجع عام 2014 إلى المرتبة 138.
في تلك الأيام، كان لبنان يتمتع بالاقتصاد الأكثر دينامية في المنطقة، بدفع من الجهاز المصرفي القوي وفوائض ميزان المدفوعات، وانخفاض التضخم، والاستقرار، ما كان يشكل حافزاً للشركات الأجنبية والأعمال والمصارف الدولية للاستثمار في البلاد. عام 1975، كانت نسبة الدين العام ثلاثة في المئة فقط من إجمالي الناتج المحلي، لكن بحلول عام 1990، ارتفع الرقم إلى 99.8 في المئة. والعام الماضي بلغ الدين العام 146 في المئة من إجمالي الناتج المحلي.
ازدهر لبنان عندما كان الرؤساء المسيحيون، أولئك القادة الذين لم يتورعوا عن حكم البلاد بحزم وصلابة، يتمتعون بسيطرة مطلقة، كما يتضح من الإحصاءات أعلاه. لكن لا تستطيع أية إحصاءات أن تعبر جيداً عن أيام العز تلك بقدر الروايات التي يتناقلها من انطبعت في أذهانهم ذكريات الزمن الجميل في لبنان.
لقد ألقت الحرب الأهلية، التي انطلقت شرارتها مع اندلاع صدامات عنيفة بين مجموعات مارونية وفصائل فلسطينية عام 1975، بالبلاد في حمام من الدماء ودوامة انحدارية لم تتعافَ منها بعد في شكل كامل. كان الخطأ الأكبر الذي ارتكبه فرنجية دعوة القوات السورية إلى دخول البلاد لإحلال الهدوء. سرعان ما تحولت هذه القوات التي أرسلت لإنقاذ لبنان إلى قوات احتلال.
عند التمعن جيداً، نجد حكومة عاجزة ليست أكثر من مجرد واجهة استعراضية تخفي زوبعة من المصالح الطائفية المتنافسة. لا يتحلى أي سياسي بالشجاعة الكافية كي يضع بلاده فوق كل اعتبار. لا ينطق أحد بالحقيقة، إلا خلف الأبواب المغلقة. وجميعهم تقريباً ينحنون خضوعاً أمام اليد التي تهز المهد اللبناني - إنها يد «حزب الله»، عميل إيران الذي يتلقى أوامره مباشرةً من قم.
وقد تواطأ السياسيون اللبنانيون، بدافع الجبن والأنانية، مع «حزب الله» في تسليم وطنهم إلى إيران. كانت إعادة هيكلة النظام السياسي اللبناني بعد توقيع «اتفاق المصالحة الوطنية» المعروف بإتفاق الطائف في أكتوبر 1989، مدفوعةً بنوايا جيدة، لكنها جلبت معها نتائج كارثية غير مقصودة.
فقد جرد رئيس الجمهورية من جزء كبير من صلاحياته، في حين جرى تعزيز سلطة رئيس الوزراء ورئيس مجلس النواب؛ فدخلت البلاد في مأزق. وأصبح رئيس الوزراء خاضعاً للمشترعين الغارقين في خلافاتهم، بدلاً من أن يكون مسؤولاً أمام رئيس الجمهورية، ولهذا تتخبط البلاد في مأزق.
لم يحقق اتفاق الطائف المصالحة الوطنية، إلا على الورق. فقد وضع السلطة في عهدة مجلس النواب الذي تسود اختلافات شديدة في الآراء بين أعضائه. تجر كل كتلة البلاد في اتجاه مختلف، ولا يتمتع رئيس الجمهورية ورئيس الوزراء بأية سلطة فعلية.
لسوء الحظ، الجزء الوحيد الذي طبِق من اتفاق الطائف كان إعادة الهيكلة السياسية. فقد ضرب «حزب الله» عرض الحائط بواحد من أهم البنود الواردة في الاتفاق والذي ينص على نزع سلاح الميليشيات، فالحزب يصف نفسه، زوراً وبهتاناً، بـ«المقاومة اللبنانية». لو كان الأمر صحيحاً، لماذا يدافع إذاً عن نظام الأسد في سوريا ويقاتل إلى جانب الميليشيات الشيعية في العراق والحوثيين في اليمن؟
يبدو مستقبل لبنان، سواءً على الصعيد السياسي أو الاقتصادي أو الاجتماعي، قاتماً من دون رجل قوي، يتمتع بشخصية كاريزماتية قادرة على اتخاذ القرارات الحازمة الضرورية، شخص يتحلى بالقدرة على حشد اللبنانيين خلفه. يجب أن يحكم لبنان قائد وطني قادر على توحيد جميع المواطنين تحت راية الأرز بدلاً من الاعتبارات الدينية أو رايات الدول الأخرى.
فيما نتقدم في العمر، يحلو لنا أن نتحدث بحنين عن «الزمن الجميل» في حين أن معظمنا يتمتعون الآن بنمط عيش أفضل. على سبيل المثال، عندما أقارن بين ما كانت عليه الإمارات العربية المتحدة خلال الحقبة التي كنت فيها شاباً وما أصبحت عليه الآن، أجد أنه لا مجال أبداً للمقارنة. لكن الأمر مختلف بالنسبة إلى اللبنانيين. كانت الحياة أفضل بكثير في الخمسينيات والستينيات ومطلع السبعينات عندما لم تكن الرئاسة مجرد منصب شرفي.
كان الرؤساء شهاب وحلو وفرنجية يتمتعون بالصلاحيات الكاملة للتعامل مع مختلف الأحداث الطارئة. كان بإمكانهم أن يفكروا ويتحركوا على وجه السرعة، من دون أن يطلبوا الإذن من مجلس النواب كي يتخذوا الإجراءات المناسبة في أي ظرف من الظروف. وقد كنت من المحظوظين الذين عرفوا لبنان في أيام عزه. أعلم جيداً كم كان هذا البلد مدهشاً، وبالتالي، ما يمكن أن يكون عليه من جديد شرط أن تتوافر الإرادة السياسية اللازمة لإصلاح النظام.
بما أنني أدرك أن للبنان قدرات هائلة، ما ينغص ذكرياتي الرائعة الآن هو الانزعاج من الوضع القائم، تماماً كما يشعر الأهل عندما يرون ولدهم الحبيب يسلك الطريق الخطأ. تعجز الكلمات عن وصف «لبناني» الموجود فقط في القصائد والأغاني والأفلام القديمة.
ما دامت البلاد من دون رئيس يقود الدفة، ستظل في حالة من التقلب تتخبط على غير هدى من دون اتجاه محدد. الحل هو وصول رئيس غير متورط في فضائح فساد ومعروف بالتزامه بمبادئه الأخلاقية، لا رئيس مستعد لتغيير مواقفه مقابل ربطة من الجزَر.
الأهم من ذلك هو أنه يجب أن يكون مشهوداً له بوطنيته، أي رئيس يحب بلاده حباً كبيراً لا جدال فيه. يجب اختياره للقيادة انطلاقاً من خصاله الشخصية، وليس فقط لأنه ماروني من عائلة معروفة أو لأنه خدم في الجيش أو لأن والده تسلم من قبل منصباً مرموقاً في الحكومة. يتوق اللبنانيون لوصول قائد ذي سجل حافل بالنجاحات قادر على تلبية رغبات شعبه الملحة في الأمن والاستقرار والازدهار الاقتصادي، قائد يستطيعون الوثوق به.
خلال العقود الأخيرة، لم ينفك السياسيون وكذلك العسكريون الذين وصلوا إلى الرئاسة، يخيبون آمال الشعب اللبناني، لذلك أجد أنه قد حان الوقت لتخطي هؤلاء الأشخاص والبحث عن مرشحين متفوقين في مجالاتهم، سواء كانوا أرباباً في الصناعات أو أقطاباً في الأعمال أو تكنوقراطاً يقيمون في البلاد أو في بلدان الاغتراب.
ربما شهدت بيروت تحولاً براقاً مستعيدة بعضاً من سحرها الأسطوري، لكن في غياب الأسس السياسية الراسخة، والاقتصاد المتين، والقيادة غير المبنية على التوافق، ستبقى البلاد منزلاً من ورق، معرضاً للانهيار عند عصف الريح في منطقة محفوفة بالأعاصير والتهديدات. إنقاذ لبنان أكبر من مجرد رئيس رمز أو رئيس وزراء يستميت من أجل استمالة مجلس النواب إلى جانبه. يحتاج إنقاذ لبنان إلى رجل يتمتع بالقوة، إنما أيضاً بالحكمة ليعرف متى يستعرض عضلاته.

يجب أن تستعيد الرئاسة صلاحياتها في لبنان

دع مخيلتك ترسم الديكور الداخلي لحمام منزلك، ولا تعارض لها خياراً، فهي تترجم رغبة ذاتك المتعطشة للراحة والاسترخاء، نفذ ما تمليه عليك بدقة وإحساس مرهف، لتتمكن من الاستجمام برقي في أحضان بيت الراحة الذي يعد جزءاً مهماً في منزلك.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fahmi559/c70.jpg" width="456"/>
الحمام ليس مجرد كرسي المرحاض ومغسلة ومنشفة يد و"بانيو"، بل إنه غرفة إما أن تمتص شعورك بالإرهاق أو تزيدك تعباً، لذا فإنه لا يستحسن التقليل من شأنها وتأثيرها على النفسية أو التعامل معها باستهتار، وننصحك بما يلي:
- باب الحمام بلونه ونظافته وجمال قبضته الخارجية له وقع إيجابي في النفس.
- يجب إبعاد إكسسوارات الحمام أو قطع الأثاث عن الباب لمزيد من حرية الحركة.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fahmi559/c71.jpg" width="456"/>
- عدم تناسق ألوان الأشياء في الحمام يوحي بالفوضى ويخلق حالة من التنافر بينك وبين الراحة النفسية.
- كثرة التفاصيل تجعل حمامك الصغير أصغر حجماً مما هو عليه.
- درجات البيج تمنح حمامك عمقاً وعينيك راحة في النظر، أما الألوان الباردة مثل الأزرق والأخضر تجعله أكبر من حيث المساحة.
- الأصفر والبرتقالي يوحيان بالضوء والدفء.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fahmi559/c72.jpg" width="456"/>
- الألوان غير التقليدية التي تناسب حمام ابنتك المراهقة هي الأحمر والوردي.
- تحتوي بعض الأرضيات الرخامية على خدوش وبقع لا تزول مع التنظيف، لا تتركها وبادر إلى تغييرها بسرعة.
- المغاسل العصرية أنيقة الشكل وتمنع الإسراف في استخدام الماء.
- وضع بعض الشموع الصغيرة أو التحف التي تتناسب لوناً وشكلاً مع "ستايل" حمامك، تجعله أكثر حيوية.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fahmi559/c73.jpg" width="456"/>
- استخدامك قطع الصابون يتطلب منك الحرص على تنظيف علبتها الخاصة، فمع استخدامها المتكرر تترك آثاراً مزعجة.
- أفرغ محتوى علبة الصابون السائل في علبة أنيقة تتناسب مع ديكور الحمام.
- لا لترك فرشاة الأسنان وأدوات الحلاقة بشكل عشوائي على المنضدة الصغيرة فوق المغسلة.
- وجود مرآة أو أكثر أمر ضروري في الحمام، مع التركيز على تنسيق مواقع ووضعيات المرايا لتمنح حمامك فضاء أوسع.
- إضافة قطع سجاد صغيرة داخل الحمام تجعله أكثر أناقة.
- وضع المناشف في سلاسل خشبية، شكل من أشكال النظام والترتيب المطلوبة في الحمامات.
- إضافة الستائر إلى نوافذ الحمام ضرورة، لا سيما إن كان مطلاً على حديقة المنزل أو الباحة الخارجية.
- تعليق تلفزيون على أحد جدران الحمام، يشجعك على الاسترخاء أكثر في الجاكوزي.
- لا مانع من إضافة مقاعد صغيرة الحجم في الحمام إن كان واسعاً.
- إضافة بعض الأرفف في الحمام يمكنك من تنظيم محتوياته أكثر.
- ورق الجدران يزيد حمامك فخامة وتكاملاً.
- أطقم الحمامات المتنوعة تجعل حمامك مميزاً.
- اعتمد على السيراميك في حمامك لأنه سهل التنظيف والصيانة.
- الدرجات اللونية المتفاوتة في الحمام تُظهر بعضها البعض.
إنارة
الأباجورة المثالية
<img alt="" height="245" src="https://media.albayan.ae/images/fahmi559/c744.jpg" width="456"/>
 الأباجورة المثالية هي التي تتفق إنارتها وطابع الغرفة التي توجد فيها، وتشكل إضافة للمكان من دون أن تخل بتوازن الأثاث الموجود، ويكون باستطاعتها إحياء الغرف البسيطة وإضافة الكثير من الرقي إلى الأثاث الفاخر، وهي أنواع، منها البلاستيكي ومنها المصنوع من الأقمشة السميكة التي توحي بالهدوء والرومانسية.
<img alt="" height="374" src="https://media.albayan.ae/images/fahmi559/c75.jpg" width="456"/>

ديكور

الحمام.. غرفة الراحة والاسترخاء

target453828321713811766.jpg

تعد الناعورة من أقدم الوسائط التي استخدمها الإنسان في رفع المياه من السواقي أو الأنهار، ومن ثم توزيعها على قنوات، للاستفادة منها في أكثر من مجال، لذلك أطلق عليها تعبير (دولاب الماء: water wheel).. وهي ذات حركة دائمة، ومزودة بصناديق أو دلاء أو مغارف مجوفة، مهمتها الأساسيّة غرف المياه من مستوى سطح الساقية أو النهر، ورفعها إلى الأعلى لتصبها في قناة تفضي بدورها، إلى أخرى فرعيّة توصلها إلى البيوت والبساتين، بغرض تأمين مياه الشرب أو ري المزروعات.
 
جاء اسم الناعورة لغوياً من فعل (نعر)، أي أحدث صوتاً فيه نعير، والنعير هو الصوت الصادر من أقصى الأنف، وربما يكون صياحا، أو صراخا في حرب أو عراكا أو ألما.
 
تاريخ طويل 
يعود تاريخ وجود النواعير إلى نحو 4000 سنة قبل الميلاد، حيث أوجدها الإنسان لعدة أغراض، منها: ري المحاصيل، طحن الحبوب، تزويد البلدات والقرى بمياه الشرب. ثم في ما بعد، استخدمت لتشغيل آلات نشر الخشب والمضخات ومنافيخ الهواء اللازمة لصهر المعادن. بمعنى أن النواعير كانت الوسيلة الأولى للحصول على الطاقة الميكانيكيّة المتفوقة على طاقة الجهد العضلي للإنسان أو الحيوان، فهي تقوم بتوليد قوة مائيّة بوساطة مجموعة من المجاديف المركّبة حول عجلة تحرك بقوة الماء، فتنتقل الدورة المتولدة إلى الآلة، من خلال عمود العجلة.
 
آلية عمل دقيقة
توجد أقدم صوــرة للنواعير، لا تــزال محفوظة حتى الآن، في لوحة منفذة بتقنيـــة الفسيفــساء، يعود تاريخها إلى القرن الرابع قبل الميلاد، عُثر عليها في مدينة أفاميـــا السوريّـــة، واللوحـــة موجودة اليوم في حديقة متحــف دمشق الوطني، إذ توضح أن البنية العامة للناعورة، لم تتغير أو تتبدل منذ وجدت وحتى اليوم.
وهي تتألف من دواليب مائيّة دائريّة الشكل والدوران، كانت تُصنع من أخشاب صُلبة مختلفة القياسات، يربط بعضها بالبعض الآخر بأكثر من وسيلة، ثم تُربط جميعاً مع محور خشبي ضخم، بقطر كبير من الخشب القاسي أيضاً، يدعى القلب، يرتكـــز على قاعدتيــن مركبتين على أساسات ثابتة منفـــذة من الحجر، تدعى الكفتان. وأما الأخشاب المركبة على محيط الناعورة، بشكل معترض، فتدعى الفراشات.
حيث تلتقي مع تيار الماء المتدفق الذي يقـــوم بتحريك الناعـــورة حــول قلبها بشكل دائم، وهذه الحركة تسهم في دخول الماء إلى الصناديق أو الـــدلاء أو المغـــارف الخشبيّـــة، الموزعة على أطرافها بشكل متلاصق، حين دخولها بمياه النهر، وعندما ترتفع الصناديق إلى أعلى قمة في الناعـــورة، وتبدأ بالانحـــدار، تسكب الماء في حوض واســع يفضي إلى قناة مرتفعة على قناطـــر تسمـــى الحجريـــّة. وكي يتسارع دوران الناعــورة، يبنى سد، في العادة، قبل المكان الموجودة فيه، لحجز المياه وجعلها تتدفق بسرعة نحو فتحة شديدة الانحدار، تفي بغرض ازدياد حركتها.
 
كتلتان 
تتألـــف الناعورة من كتلتين رئيسيتين، أولهما، الكتلة المثلثيّة أو الكفتين، وهي التي تحمل محور الناعورة. والثانية هي كتلة البرج الذي يحمل الساقية ويتصل بالحجريّة المرفوعة على القناطر. ويوجد بين الكتلتين فراغ تنصب الناعورة فيه، ويدعى القسم السفلي منه البيب.
وكأي شيء في الحياة، تحتاج الناعورة إلى رعاية دائمة، وصيانة مستمرة، تبدل من خلالها، القطع المهترئة، لا سيما الصناديق والفراشات، ولكي تجرى عملية الصيانة هذه، يجب إيقاف الناعورة عن الدوران، وهذا يحدث عبر إنشاء سد مؤقت يوقف المياه عنها.
نوعان 
تتنوع النواعير وتختلف حجومها، وفقاً للوظيفة المنوطة بها والهدف من وجودها، لذلك، تختلف أقطارها وتتباين، لكنها، بشكل عام، تتراوح بين المترين والعشرين متراً. والنواعير نوعان، أولا: عموديّة المحور، وهي التي تتألف من مجاذيف متصلة بمحور خشبي يعمل تيار الماء على تدوير مجاذيفه، وتالياً تدوير محوره الذي يقوم مباشرة بتدوير الطواحين الحجريّة. وهذا النوع من النواعير سائد في نيبال وشمال الهند.
أما النوع الثاني فهو عمودي أفقي المحور، وينقسم بدوره إلى ثلاثة أنواع رئيسة. وأولها، النواعير التي تُدار بالدفع السفلي، وهو أقدم أنواع النواعير وتمثلها نواعير مدينة حماه السوريّة التي تدعى مدينة النواعير، لكثرة ما تضم منها، وتصنف نواعير حماه ضمن فئة النواعير المناط بها وظيفة الري والسقاية.
حيث تقوم بنقل مياه نهر العاصي الذي يخترق مدينة حماة في أكثر من مكان أو مطرح، جاعلاً منها مدينة جميلة مقسّمة إلى جزر وأحواض مائيّة، تنهض على حوافها النباتات والأشجار والأزاهير. وتتراوح أقطار نواعير حماه بين الـ 15 و الـ 21 متراً، وعدد الصناديق التي ترفع المياه بوساطتها بين 50 و120 صندوقاً، وربما تحمل النواعير صناديق إضافيّة، بمعدل 6 أو7 صناديق.
ويبلغ عدد نواعير حماه تسع عشرة ناعورة مصنفة في خمس مجموعات هي: البشريات، الجسريات، الكيلانيات، شمال القلعة، وباب النهر، وتعد ناعورة المحمديّة أكبرها، تليها ناعورة المأموريّة. تقوم نواعير حماه بتأمين المياه للبساتين والمساجد والحمامات، والمناهل المختلفة. أما النوع الثاني من النواعير العمودية والأفقيّة المحور، فيدار بالدفع الجانبي، حيث تصطدم المياه فيها بدولاب الناعورة جانبياً، وفي منتصفه، وهذا النـــوع من النواعـــير أعلى من نواعير الدفع السفلي. ويدار الثالث بالدفع العلوي، حيث تصطدم المياه بصناديقها وتملؤها من أعلى، لتعود وتفرغها من أسفل نقطة.
 
وظائف 
للنواعير مهام ووظـــائف مختلفـــة، فهي تؤمن المياه لري الحقول والبساتين والمرافق المختلفة، من أحواض الأنهار منخفضة المستوى، كنهر العاصي في حماه، ويمكن الاستفادة من قوتها المحركة في إدارة المطاحن، وتأميـــن الهواء للمنافخ المتعددة الاستخدام، وإدارة المصانع الخاصة بالحبوب وندف الصوف وصنـــع الـــورق..
وغير ذلك. كما يمكن لأنواع خاصة منها رفع المياه من الآبار العميقة، وأحياناً توليد الكهرباء. وتدعى (دواليب الهواء) إذ تصنع من المعادن، وهي منتشرة بكثرة في المناطق الجافة والفقيـرة بالمياه في أميركا اللاتينيّـــة وفــي منطقة القلمون بسوريّا. ويطلق على مثل هذه النواعير أو الدواليب عبارة (خدام ببلاش)، كونها لا تحتاج، كي تعمل، سوى إلى الرياح.
 
غياب وسبب 
أثّر التقدم العلمي، واختراع مضخات المياه التي تعمل على الطاقة الكهربائيّة، أو مشتقات النفط، على النواعير، فغاب العديد منهـــا، ويناضل ما تبقى من أجل البقاء، علماً أن الناعورة هي الأخرى، خادمة ببلاش، جميلة الشكل، حزينـــة الصوت، تشيخ قليلاً، لكنها لا تتعب ولا تمـــل من خدمة الإنسان، ليلاً ونهاراً، وفي كل الفصول، كل ما تحتاجه، بعض الصيانة من حين إلى آخر.
 ومنظرها على حوافي الأنهار، ومشاهد المياه النازلة عليها، والإضاءة المتقنة لها ليلاً، يحوّلها إلى مظهر جمالي أخاذ، الأمر الذي جعلها معلما سياحيا يجذب العديد من الناس إليه، وخير مثال على ذلك، نواعير حماه التي تنتشر حولها المطاعـــم والمنتزهات، وتُشكّل اليوم، الدافع الأساس للسوريين في باقي المحافظات والزائريـــن العــرب والأجانــب، لزيارة هـــذه المدينة، التي ارتبط اسمها بهــذا المعلم الخدمي والجمالي الذي أوجده الإنسان، منذ آلاف السنين.
 
.. في الأغنية
كانت الناعورة، وتبقى، محط إلهام الشعراء والمغنين، الذين وضعوا حولها، العديد من كلمات الأغاني، ولعل أشهرها أغنية (سمعت عنين الناعورة) للمطرب الشعبي السوري معن دندشي. وهناك الكثير من الاغاني لمغنين سوريين وكويتيين وعراقيين، تصف جمال النواعير، وتدلل على رمزية ما توحيه، في شكلها وصوتها، من ألوان جمال وحنين وشغف.
 
.. في الأدب
لم يكن الأدب والشعـــر، بمنـــأى عن التغنـــي بجمال الناعورة، ولكن الغالب في ذلك، أن الشعـــراء الذين وصفوا الناعورة، قرنوها بالحنين الى المكان أووصف ملامحه ومعالمه، واشهـــر الأمكنة في هذا الصدد، حماه في سوريا. وقال جد أبي العلاء المعري، وكان قاضيـــاً في حمـــاه، واصفــا نواعيرها :
وباكية على النهـــر تئن ودمعها يجــري
تذكرني بأحبــــابي وحالـي ليلـــة النـفــــر
وأذري مثلما تــذري وأسعـدها وما تدري
 
وكتب الدكتور عمر خلوف (من شعر الصبا):
أحماةُ كمْ أهفو إليكِ وكمْ أصبو
فيكِ الجمالُ، ومنْ جَوارِحيَ القلْبُ
يا طيبَ أيّامِ الوِصالِ بقُرْبِهمْ
نَلْهو.. و(عاصِينا) الجميلُ لنا تِرْبُ
ويَهيمُ منْ طَرَبٍ بصَوتِ (عروسِهِ)
فَيَخِرُّ تحتَ شُموخِها نَهِكاً يَحْبو
فتَبوحُ بالشكْوى إليهِ، وترتمي
جَذْلى عليهِ.. وصَدْرُ عاشِقِها رَحْبُ
 
كما نلمح في هذا البيت الشعري، من جميل التورية عن النواعير والعاصي :
وإني على نفسـي لأجْـدرُ بالبُكــا
إذا كانت الأخشابُ تبكي على العاصي
 
وفي تورية جميلة أخرى يقول أحدهم :
ناعورةٌ في النهـرِ أبصرتُـها
تُشوِّقُ الدانيَ والقاصِـي
قد نبّهتْنـا للهُدى والتّقـى
لأنها تبكي على العاصِـي
 
وفي المعنى نفسه، نقرأ للأديب صلاح الدين بن عثمان البعلبكي، الشاعر المشهور بالقواس:
 
وناعـورةٍ رقّـت لعظـمِ خطيئـتي
وقد لمحتْ شخصِي من المنـزلِ القاصِي
بكـتْ رحمة لي ثمّ ناحتْ لشجْوهـا
ويكفيكَ أن الخُشْبَ تبكي على العاصِي
 
وفي رحلة ابن بطوطة، عن أحدهم (في تورية جميلة):
يا سادةً سكنُـوا حمـاةَ وحقّكمْ
ما حُلتُ عن تقوى وعن إيمـانِ
والطرفُ بعدكـمُ إذا ذكرَ اللّقـا
يُجرِي المدامعَ طائعـاً كالعاصِي
 
ويقول ابن سعيد الغرناطي الأندلسي:
 
حَمَى اللهُ مِن شَطَّيْ حماةَ مناظراً
وقفْتُ عليها السمعَ والفكرَ والطّرْفا
تُغنّي حمامٌ، أو تميلُ خمائلٌ
وتُزهَى مَبانٍ تمنحُ الواصِفَ الوصْفا
وأشدو لَدَى تلكَ النواعيرِ شدْوَها
وأغلِبُها رقصاً، وأشبِهُها عَزْفا
تئنُّ، وتذري دَمعَها، فكأنّها
تهيمُ بمرآها وتسألُها عطْفا!!
 
تشكيل هائم بالنواعير
تزخر ألوان الفن التشكيلي السوري، وغيره الكثير من مدارس وألوان التشكيل العربي، بلوحات عن النواعير. لكن يتضح جليا، مدى هيام وتعلق التشكيلي السوري، والحمـــوي خاصة، برسم النواعير وعكس جمالياتهـــا وإيحاءاتها. وبذا رسخت لدى التشكيليين فيها كهاجس وموئل ومتنفس. ولا تكاد تجد مرسما في حماه، يخلو من لوحة تصور النواعير. ومن بين هؤلاء: عماد جروا، مصطفى الراشد نجيبة، وائل المصري، عبد العزيز الطويل.
 
 
 
محط إلهام 
 
حرّكت الناعورة بشكلها وصوتها، قرائح الشعراء والفنانين، فوضعت حولها الأغاني، ودبجت القصائد، ورُسمت في العديد من اللوحات، وشكّلت مادة مغرية للمسلسلات والأفلام.

الناعورة خادمة جميلة لا تتعب  أو  تتقاضى أجراً

target6212897491545228672.jpg

التوابل أكثر من مجرد منكهات للطعام، إذ إنها غذاء يعالج ويجمّل ويستخدم في التحنيط، وينقي وساوس النساء من التوتر كما يغسلها من القلق والأفكار السلبية، فروائحها العطرية تجدد الطاقة وتفتح الشهية وتنشط الحواس وتحسن الحالة المزاجية للإنسان، فضلاً عن أنها تعيد الحيوية إلى الدماغ وتطرد الكسل والكآبة.
 
كانت التوابل أو البهارات عصب التجارة العالمية قديماً ومصدراً للثراء، إذ كانت أسعارها تعادل أسعار الذهب في عصرنا هذا، وتؤكد الموسوعة الحرة أن استخدام البشر للبهارات بدأ قبل 50 ألف سنة بين الحضارات الآسيوية والعالم اليوناني- الروماني القديم والروماني- الهندي، وأن تجارتها عُرفت في الشرق الأوسط نحو 2000 سنة قبل الميلاد وعلى الأخص الفلفل والقرفة.
ويقال إن توابل الجزيرة العربية هي التي جذبت الناس والتجار، فقد سيطر العرب على الطرق البحرية للمحيط الهندي في القرون الوسطى وعملوا على استيراد ما لذ وطاب إلى مناطق الخليج العربي والبحر الأحمر قبل أن يعاد توريدها إلى القارة الأوروبية، كما يقال أيضاً إن الهدف وراء رحلة المستكشف البرتغالي فاسكو دي غاما، هو السيطرة على طرق تجارة البهارات والتحكم بها.
 
قيمة تاريخية
وللتوابل قيمة ومكانة تاريخية عظيمة، إذ توضح إحدى الروايات أن ملكة سبأ كانت قد أرسلت إلى الملك سليمان هدية اشتملت على التوابل والذهب والأحجار الكريمة، فيما تؤكد رواية يونانية أن الرياضيين الذين حققوا النصر في أول ألعاب أولمبية تجري في اليونان، احتفلوا بنصرهم عبر ارتداء أكاليل من الزهور والبقدونس.
وكتعبير عن قيمة التوابل لدى الرومان، قاموا بحرق مخزون عام كامل من القرفة كجزء من مراسم تشييع زوجة الإمبراطور نيرو.
 
علاج 
تُصنع البهارات من كافة أجزاء النباتات مثل الثمرات والأوراق والجذور والبذور، وتستعملها جميع ربات البيوت والمتقنات للطهي بهدف منح الأطعمة والأكلات نكهات مختلفة، إلا إن نسبة قليلة منهن يدركن فوائدها العلاجية والتجميلية الجمة، فعلى سبيل المثال، يحمي القرنفل والكمون والزنجبيل والفلفل والميرمية وجوزة الطيب من الإصابة بأمراض السرطان لأنها مواد مضادة للأكسدة، في حين يخفف النعنع والبقدونس واليانسون والريحان والشومر والكراويا من آلام المعدة ومشاعر الضيق الناجمة عن تقلص الأمعاء بسبب الغازات.
وقد أثبتت دراسة حديثة أن بهارات الكاري تقي من الإصابة بمرض تصلب الشرايين والشيخوخة. وتعد الأفضل لعلاج الزهايمر، في حين يحمي الكركم خلايا الكبد ويساعد في علاج الإسهال والذبحة الصدرية واحتقان الحلق واللوزتين والربو الشعبي.
أما الزنجبيل فإنه يقوي الذاكرة ويطرد الغازات ويساهم في تخفيف آلام الصداع الناتجة عن التوتر النفسي، كما يفيد في حالات الغثيان، ويعمل القرنفل على در البول وإزالة التهابات الكلى والمثانة، إضافة إلى أنه يقوي اللثة والبصر. ويرى الأطباء أن الهيل قد ينافس الأدوية المضادة للالتهابات، نظراً لرائحته العطرية التي تفتح الشهية، وقدرته على حفظ التوازن في جسم الإنسان والقضاء على الجراثيم والوهن.
كما ينصح بعض خبراء التغذية بإضافة بعض القرفة إلى الطعام، إذ يعد مادة مضادة للفيروسات تسكن الآلام وتقي من مرض السكري والحمى، ويشجعون الأمهات على الاستفادة من البصل قدر الإمكان في أثناء الطهي، خاصة وأنه فاتح للشهية وملين للمعدة.
ولمن يودون التوقف عن عادة التدخين فإن كمية قليلة من الفلفل الأسود في طعامهم، قادرة على مساعدتهم على الإقلاع عن تدخين السجائر، وليس هذا وحسب، بل إن الفلفل الأسود علاج فعّال لنزلات البرد والانفلونزا، ولكن يحذر الأطباء من الإفراط في استخدامه حتى لا تهيج المعدة والأعصاب وتحدث التهابات حادة.
ويجب تمييز البهارات عن بعض الأعشاب التي تستعمل أيضاً لإضفاء نكهة على الأطعمة مثل الريحان، إذ تتكون الأعشاب عادة من أجزاء من النبات ولكنها تكون نضرة وطازجة، في حين أن التوابل تكون على شكل مسحوق جاف، وهنا لابد من الإشارة إلى أن الملح ليس من البهارات لأنه مادة معدنية ولا يستخلص من أي مادة نباتية.
 
تجميل
وكما تُستخدم البهارات في الطب والعلاج، فإن لها دوراً كبيراً في مجال التجميل، حيث تدخل في صناعة بعض العطور ومنظفات البشرة ومنتجات تقشير الجسم من الخلايا الميتة، وتساعد على الحد من التوتر والقلق، ويعتمد خبراء التدليك والمساج على روائحها الزكية في العلاجات التي يقدمونها لزبائنهم، حيث تمنح العضلات المتعبة الراحة والاسترخاء كما توقظ الحواس، إذ يستخدم الزعفران في إزالة التوترات ومعالجة الأرق والكآبة ومشاكل النوم وتنشيط الدورة الدموية.
 
تحنيط
وفي الوقت الذي كان فيه البابليون والأشوريون يستخدمون البهارات مثل الكمون والقرنفل وجذور الطيب مرة للغذاء ومرة للشفاء من الأمراض التي تلم بهم، فإن المصريين اعتمدوا عليها في عملية التحنيط لحفظ أجساد ملوكهم، حيث كانوا يقومون بغسل الجثة ثم استخراج الأجزاء التي تتحلل، فكان المُحنط يخرج الدماغ ويشق البطن ويخرج الأمعاء والمعدة وكذلك ما بالصدر.
ويترك الكليتين والقلب، لأن بقاءهما ضروري في نظرهم في الحياة الأخرى، ثم ينظف تجويف البطن والصدر بنبيذ البلح ويحشوه بالبهارات والعطريات، ويضع الجثة بعدها في حمام من النطرون لمدة 70 يوماً، ومن ثم يلفها بطبقات من الكتان المبلل بالصمغ فتحفظ لأجيال عديدة.
وقد ساعدت المومياوات التي اكتشفت في معرفة بعض الأمراض التي كانت سائدة في زمانهم. وتشير الدراسات إلى أن قدماء المصريين كانوا يعتمدون في قوتهم على بعض أنواع التوابل، حيث تشير المخطوطات الهيروغليفية التي وُجدت في الأهرامات المصرية إلى أن العمال الذي قاموا ببناء تلك الأهرامات كان يتناولون البصل والثوم لتعضيد طاقاتهم الجسمانية. أما في الجانب التجاري، فقد نمت تجارة التوابل في العصور القديمة وأصبحت ذات أبعاد اقتصادية، لأنها كانت تستخدم في المواسم الدينية في استعمالات عديدة يدخل منها على الأغلب في صناعة العطور.
 
 
 
 
مسميات
 
مسمار= قرنفل
الجلجلان= السمسم
الفقع= الكمأة
الشمر= الشومر
السويده= حبة البركة
الكركم= عقيد هندي
ورق سيدنا موسى= ورق الغار
الدار صيني= القرفة
الزعفران= الجادي
الحرشف= أرض شوكي
الجوز= عين الجمل
ببريكا= فلفل أحمر
 
التوابل
في المنام
 
الكمون: رزق حلال 
السمسم: مال ينمو في زيادة 
الثوم: التوبة من المعصية 
البصل: التملق 
الفلفل: مال يُحفظ 
الكزبرة: رجل نافع في الدنيا والدين

التوابل  رائحة الحضارات   تهب من الشرق

target7229426055403017257.jpg

تعد زيارة ملتقى الشارقة للخط في دورته الخامسة، المقامة حاليا في ساحة الخطاطين، بمثابة رحلة للبحث في جماليات وتاريخ نشأة هذا الفن الذي يعتمد على الخط في الحضارات القديمة. وتكمن خصوصية الدورة الخامسة من هذا الملتقى، في انفتاحه على الخط وإبداعاته المتنوعة بين الأصالة والمعاصرة، إضافة إلى خطوط اللغات القديمة.
 
إن الخط هو بمثابة عمل روحي يرتقي بنفس كاتبه عبر فن تجريدي، ويقوم على اساس تشكيل الخط، مستخدما براعته ومهاراته في رسم الخط بنشاط فكري خلاق، يعتمد على الانضباط في الأسلوب التقليدي، ليعكس روحه من خلال التشكيلات الفنية والزخارف المتناهية بالدقة، مجسدا ومفصحا عن ما يجول في داخله من خلال رشاقته في مد الحروف وليونة الخط، ووصولا إلى التحرر من قواعد الخط بعد إتقانها، وكذلك ابتكار الخطاط لأسلوبه الخاص به.
وتسهم الدورة الخامسة من ملتقى الشارقة للخط، التي تستمر حتى الاول من شهر يونيو المقبل، في مد جسور الحوار الإبداعي والحضاري بين شعوب العالم في الشرق والغرب، عبر رسائل ومضامين تتأتى جلية في سياق فني قادر على مخاطبة العقل والوجدان، من خلال استعراض إبداعات 334 فنانا من أبرز الخطاطين والمبدعين، الذين عرضت أعمالهم ( يتجاوز عددها 1525 عملا فنيا)، ضمن معارض الملتقى، البالغ عددها 26 في الشارقة والمنطقة الشرقية، والتي يتركز أبرزها في ساحة الخطاطين بالمنطقة التراثية التي ضمت المعرض العام للخط الأصيل.
وفي معرض (في حب سلطان) في دار الندوة والمهداة إلى صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، بمناسبة عودته سالما معافى من رحلته العلاجية. إضافة إلى جملة فعاليات أخرى، مثل: بيت (فن الحروفيات)، بيت (الخزف والمنحوتات العربية) المستلهم من جماليات الحرف العربي. والكثير من المعارض الفردية لعدد من الخطاطين، إلى جانب بيت المكرمين الثلاثة: حسين كوتلو (تركيا)، محمد حمام (مصر)، مهدي الجبوري (العراق).
 
رحلة الخطوط
لا بد قبل تقديم قراءة لبعض أعمال الملتقى، من تقديم لمحة عن تاريخ خطوط اللغات القديمة، والتي تتجلى في الملتقى، ابتداءً بالخط العربي الذي بدأت العناية به في حياة الرسول الكريم عليه الصلاة والسلام، ومن ثم في أيام الخلفاء الراشدين، رضوان الله عليهم، لشدة لزومه بغرض استخدامه في عدة احتياجات.
وفي كتابة الرسائل إلى الأمصار. ومع الفتوحات الإسلامية، هاجر الحرف العربي إلى حضارات أخرى أبرزها الحضارة الفارسية والعثمانية، ليزدهر كفن مميز، وليبتكر المبدعون خطوطاً جديدة، وعدة زخارف نباتية وهندسية انصهرت في بوتقة هذا الفن لتشكل هوية الفن الإسلامي. ومن أبرز الخطوط العربية: خط النسخ والثلث والديواني وجلي الديواني..والفارسي والكوفي، والرقعة والمغربي .
 
الخط الياباني
وعن تاريخ الخط الياباني وجمالياته قال الكاتب عباس يوسف في مقالة له: (يرجع تاريخ الخط الياباني إلى القرن الخامس الميلادي، حيث استخدم اليابانيون طريقة الكتابة الصينية التي بدأوا الكتابة بها، معتمدين على استخدام الحروف الصينية "كانجي"، وهي طريقة جديدة استحدثها اليابانيون لتتماشى وتتواءم ومتطلبات اللغة اليابانية.
هذه الكتابة التي تعبر عن الأصوات بالحروف تعرف باسم (كانا) وتستخدم إما بمفردها أو بدمجها مع الحروف الصينية". ويضيف: " .. وبسبب الإيمان العميق بأهمية وضرورة الانتماء. الانتماء إلى الثقافة بوصفها وطنا - وبمرور الزمن - برع الإنسان الياباني وأبدع في الكتابة بصورة جميلة وشفافة ورائعة ووصل إلى ما وصل إليه من رقي وتأصيل.
في الخط الياباني، ثمة تباين فني جميل وحلو بين الحروف المكتوبة بالحبر الأسود على مساحات الورق الأبيض، فثمة حرية خرافية مطلقة ممنوحة وموهوبة للخطاط الياباني في تعامله مع الخط، حيث الفضاء مفتوح على الكون، على الحرية لابتكار أشكاله والتفنن والإبداع في "صنع غلاظة" أحباره التي يستخدمها لأنها تهبه الحرية للتعبير عن مزاجه، وعن حالته النفسية، فالخط حالات وأوضاع».
الخط اللاتيني
ترجع نشأة الخط اللاتيني إلى القرن السادس قبل الميلاد، وهو مستمد من أبجدية الأتروتسكي ليضاف إليها، لاحقا، الحرفان الأخيران من الأبجدية الإغريقية. وكانت تكتب من اليمين إلى اليسار، وتفرع عن اللاتينية ست لغات، ومنها: اللاتينية القديمة والرومانية والإيرلندية أنكلوسكسونية واللاتينية الحديثة.
وأيضا اللغات التي تكتب بالأحرف اللاتينية. وكان الرومانيون قد اعتمدوا 23 حرفاً في أبجديتهم. وأما اللاتينية الحديثة، فضمت 52 حرفا.. بما فيها الأحرف الكبيرة والصغيرة والفواصل والأرقام العشرة الأولى. ومع انتشار الطباعة، غابت فنون الخط الغربي، بعكس الحضارات الشرقية التي يعتبر فن الخط جزءاً بارزاً من فنونها العريقة المعاصرة.
 
بيت المكرمين
اشتمل معرض بيت المكرمين في الملتقى على عدة نماذج لأعمال كل من: حسين كوتلو (تركيا)، محمد حمام (مصر)، مهدي الجبوري (العراق). وقد نال كوتلو عدة إجازات علمية في مجال الخط العربي والفن الإسلامي، وأبرزها إجازة تخصص في كل من خط الرقعة والنسخ والثلث.
وايضا إجازة متخصصة في نوع التعليق. وأنتج أعمالاً لا تحصى في مختلف أنواع الخطوط، إضافة إلى كونه مؤسس ومدير مركز الفنون الإسلامية التركية في اسطنبول منذ عام 2000. كما أنجز الكثير من المشاريع في الفن الإسلامي لأكثر من 100 جامع في العالم، ومن ضمنها جامع طوكيو في اليابان، وجامع برلين في ألمانيا.
وأما محمد حمام فتتلمذ على يد كبار الخطاطين العرب، وتشاهد كتاباته في مساجد القاهرة، إضافة إلى أعماله في مجموعة من المساجد الاخرى في الإمارات. وغيرها من الدول. وهذا طبعا، إلى جانب مجموعة من المطبوعات التراثية والتاريخية أبرزها مسند جوامع المسانيد، التي تضم حوالي 800 عنوان، مكتوبة بخط الثلث، وذلك في 15 مجلدا.
كما التقى مهد الجبوري بالخطاط هاشم البغدادي في عام 1948، ليشارك لاحقاً، في تأسيس جمعية الخطاطين العراقيين.
ومن أبرز انجازاته الخط على العملة العراقية الحالية وبطاقة الأحوال الشخصية. وقد حصل على لقب شيخ الخطاطين العراقيين، في عام 1999.
 
الاتجاه الأصيل
ضم بيت أبناء حمد بن محمد المدفع في ساحة الخطاطين بالشارقة، أعمال نخبة من أبرز الخطاطين من البلدان العربية والأجنبية، إذ يدخل الزائر إلى باحة الدار، التي تتوسطها (شجرة الحياة)، التحفة الفنية التي فازت بجائزة العمل المميز للفنانة فرح بهبهاني من الكويت.
حيث تحولت وريقات الشجرة الوارفة إلى أحرف عربية من خط (السنبلي)، لتستلهم من قصيدة للشاعر الصوفي الحلاج، الحروف الخشبية والحروف المعدنية من قصيدة لجلال الدين الرومي. وقطعت الحروف المعلقة من الفضاء بالليزر، ويبلغ ارتفاع الشجرة 3 أمتار، بقطر يبلغ طوله المترين ونصف المتر.
تبدأ الجولة في رحاب جماليات الخط في الرواق، ومن ثم منها إلى غرف البيت المتداخلة بألوانها ومضامين لوحاتها بين الآيات القرآنية والأحاديث الشريفة والحكم، والتي إما تقتصر على الخط الذي يتجلى فيه تناغم العلاقات التشكيلية بين تكوين الحرف وما يحيط به أو التي تجمع بين الخط والزخرفة.
ومن أبرز الأعمال في الخط، لوحة للخطاط المصري أحمد الهواري كتب عليها إحدى الآيات القرانية، والتي خطها بالحبر البني على ورق تقليدي مقهر. وأيضا كتابة لآية (آية الكرسي) على لوحة لأحمد عبد العزيز من مصر، والتي اعتمد فيها على الخط الكوفي، ليقدم وحدة زخرفية هندسية مهمة، وكذلك لوحة لأنور الحلواني من سوريا، كتب عليها: (هو الحبيب الذي ترجى شفاعته) كتبت بخط الجلي الديواني.
وفي اللوحات التي تجمع بين الخط والزخرفة والأصالة والحداثة، تبرز أعمال الخطاط الإيراني أمير فلسفي (1959)، الذي يعتبر من أهم وأبرز أساتذة الخط العربي، خاصة في خط (نستعليق)، ويتمتع بقدرات عالية، بدءاً من الخط المنمنم إلى الخط العريض. وهو مبدع في استخدام الأسلوب التقليدي والحديث.
ومتمكن من الطراز الأول في استخدام قصبة الخط العريضة الماهرة، إلى جانب براعته في تصميم اللوحة، وتركيب حروفها، ونسبها الجمالية. وتتجلى في لوحات الخطاط المغربي بلعيد حميدي، خصوصية أسلوب الخط المغربي الذي ينسج خطوطه في مساحات دائرية وبيضاوية مزينة بالأطر والزخارف التي لها طابعها الخاص.
كما يأخذ فن المشق، مكانته بين أنواع الخطوط، مثل عمل للخطاط الإماراتي حسين الهاشمي، الحاصل على إجازة في خطي الثلث والنسخ، في عام 2003، من الخطاطين: الشيخ حسن جبلي، أحمد ضياء الدين، فؤاد باشار، داود بكتاش. كما حصل على إجازة أخرى في الطفراء والديواني الجلي والديواني، وذلك على يد كل من: البروفيسور الخطاط علي ألب أرسلان والشيخ حسن جلبي والدكتور صاواش جويك.

خطوط الحضارات في املتقى الشارقةالخامسب فنون كونية متناغمة

target7660874476563917938.jpg

يمكن لأي شخص أن يمضي ليلة في فندق بمدينة شتوتجارت دون أن يدفع أي مقابل، هل تقول إن ذلك لأمر رائع للغاية لدرجة أنه لا يمكن أن يكون حقيقيا؟ ولكنه أمر حقيقي بالفعل.
ويطلق على المكان اسم «فندق الأداء الفني» وفتح أبوابه في نهاية شهر يوليو في الجزء الشرقي من مدينة شتوتجارت الواقعة في جنوب غربي ألمانيا، ولا يحتاج الضيوف الذين يقدمون عروضا أو إنجازا فنيا إلى فتح أكياس نقودهم لدفع الحساب، غير أن تسهيلات الإقامة في هذا الفندق تتسم بالتقشف والبساطة والبعد عن الترف مع الاختيار عند النوم بين التكور فوق مرتبة موضوعة على الأرضية أو النوم داخل حقيبة نوم فوق مرتبة أسطوانية.
ويعد المبنى والأراضي التابعة له بالكامل بمثابة عمل فني متسق مع بعضه وهذا ما استهدفته سوزان جاكوب وهي معلمة في أكاديمية شتوتجارت الحكومية للفن والتصميم، وجعلت جاكوب المنزل متاحا أمام طلابها لمدة عام.
 
مشروع
وأحد طلابها هو مدير الفندق بيونج شول كيم وهو من كوريا الجنوبية ويبلغ من العمر 36 عاما ويعد الساكن المنتظم الوحيد بالمنزل، ويقول إن المكان هو عبارة عن مشروع يتيح مساحة ومنبرا لإجراء نقاش حول الفن إلى جانب ممارسته وتطبيقه في أعمال فنية، كما أنه جزء من مشروع أكاديمية شتوتجارت للفن والتصميم في الحي الشرقي الذي يستكشف من خلاله طلاب الفن الجزء الشرقي من شتوتجارت.
وتتحمل الأكاديمية نفقات المنزل. ويقول كيم إنه سأل نفسه: كيف أحصل على مثل هذا الشيء العظيم، وجاءته الإجابة في النهاية في أحد الأيام: «لأنني أنجز عملا فنيا، كما أن الأشخاص الآخرين الذين يفعلون ما أفعله يحصلون أيضا على سقف فوق رؤوسهم» وهذا هو أصل نشوء فندق الأداء الفني.
ويقوم طلاب الفن بأعمال النظافة والترتيب ثم تنظيف حوائط المبنى وإصلاح ما به من عيوب، وكان يمتلك المبنى في السابق تاجر خمور ويرجع تاريخ بنائه إلى أوائل القرن التاسع عشر، وقام أحد المصممين بلصق ورق حائط على واجهة المبنى مزين بخرائط ملونة وصفحات التقويم الميلادي، وحصل كيم على عدد من قطع الأثاث أعطاه الجيران بعضها كمنحة مجانية.
ويشعر كيم بالفخر بشكل خاص إزاء «منطقة الصحة والتعافي» المقامة في الهواء الطلق وتتكون من حوض استحمام قديم في الحديقة المكسوة بالعشب.
وهناك غرفتان للأداء الفني في الطابق الأرضي، ويوجد بالطابق العلوي حمام قرمزي اللون وجهاز للتلفاز ومطبخ به مائدة لتناول الطعام وغرفتان للنوم، وتحدث أرضيات المبنى أصواتا عند المشي عليها لقدمها، وبينما يفتقر «فندق الداء الفني» للترف يترك الضيوف المكان بالتأكيد وهم يحملون ذكريات يحبون التحدث عنها.
 
أداء فني
وكما يرى كيم فإن الأداء الفني يمكن أن يتناول أي شيء، ففي الصيف الماضي قام أحد الضيوف بإعداد حفل شواء، وقام آخر بقراءة نصوص كتاب كل مساء، وإذا لم يجد الضيف ما يقوم به سيجد كيم حلا بسرعة، ويسأله: ما الذي تجيد عمله؟
وذات مرة ردت ضيفة على هذا السؤال قائلة ببساطة: النظافة، وبالتالي قامت بمهام التنظيف وتمكنت السيدة من المبيت ليلة بالمكان بدون أن تدفع أية نقود.
ويعرب كيم عن اعتقاده بأن كل شيء هو ضرب من الفن بشكل ما، ومع ذلك فليس كل شيء مقبول عمله بالمكان، فتحظر لوائح المنزل تعاطي المخدرات والمسكرات، وكما يقول كيم فإن المكان ليس مؤسسة خيرية ولكنه مشروع فني.
وكثيرا ما يتم إغلاق خزينة الصراف التي تستخدم للحصول على نقود سائلة بالفندق، ويفضل كيم هذا الحال لأنه يفضل الحصول على أداء فني بدلا من المال حيث إن ذلك يثريه بالأفكار.
والضيف الذي لا يرغب أو لا يستطيع تقديم أداء ما يتعين عليه أن يدفع عشرة يورو لقضاء الليل نائما على مرتبة أو ثلاثة يورو داخل حقيبة للنوم، وحيث أنه توجد غرفتان فقط للنوم يكون زملاء الغرفة جزءا من المساومة على السعر، وذات مرة استضاف المنزل 17 ضيفا في نفس الوقت.
ويقول كيم إن ذلك هو الحد الأقصى، ومع ذلك فأحيانا لا ينزل بالفندق أي ضيوف على الإطلاق.
ويعد كيم الإفطار للضيوف الذين يطلبونه ويتضمن الخبز والمربى والقهوة أو الشاي، غير أن أداء «تناول الإفطار» لا يعفيهم من سداد ثمن الطعام.

لا يحتاج الضيوف الذين يقدمون عروضاً  أو إنجازاً فنياً إلى فتح أكياس نقودهم لدفع الحساب

فندق في شتوتجارت يقبل الأعمال الفنية نظير الإقامة

target1691065335500269165.jpg

يمكن لأي شخص أن يمضي ليلة في فندق بمدينة شتوتجارت دون أن يدفع أي مقابل، هل تقول إن ذلك لأمر رائع للغاية لدرجة أنه لا يمكن أن يكون حقيقيا؟ ولكنه أمر حقيقي بالفعل.

أهنّئ الشعب المصري الشقيق من كل قلبي على تحقيقه المستحيل، لكنني واقعي أيضاً. ثمة جوانب عدّة في هذه الثورة، قد تترتّب عنها تداعيات سلبية على المنطقة بكاملها. فأبعد من النشوة الحالية، بعد إطاحة قائد لم يكن في تماس مع هموم شعبه، ومعه رجالاته الرأسماليون الفاسدون، أخشى من أن الدرب أمامنا سيكون وعراً ومليئاً بالمطبّات.
فلنضع الرومانسية جانباً الآن. قد تنجح سلطة الشعب في إطاحة حكومة، لكن في معظم الأحيان لا تتبدّل أحوال هذا الشعب نحو الأفضل. ولعل كوبا بقيادة كاسترو خير مثال عن بلد أطيح فيه ديكتاتور، ليحلّ مكانه ديكتاتور آخر. وأظنّ أن عدداً كبيراً من الكوبيين يرغبون في إعادة عقارب الساعة إلى الوراء، وآمل ألا يأتي يوم يتمنّى فيه المصريون الشيء نفسه.
لا تزال مصر تحتفل، لكنني أخشى أن كثراً لا يدركون المزالق التي تلوح في الأفق. فالإضرابات تحاصر البلاد، وتشير التقديرات إلى أن الاقتصاد سيخسر ‬300 مليون دولار أميركي يومياً، ناهيك عن هروب رساميل كبيرة تصل إلى المليارات بحسب بعض التقارير، ولا يمكن توقّع ما سيحدث عند استئناف البورصة عملها من جديد. قد يحلم المصريون بعودة المليارات التي يُقال إنها نُهِبت من البلاد بصورة منظَّمة وأودِعت في الخارج، لكن القول أسهل من الفعل.
لا يمكن لأي بلد على وجه الكرة الأرضية أن يزدهر في ظل سلطة الشعب وحدها؛ فحتى المتجر في زاوية الشارع يحتاج إلى من يديره. يحتجز الثوّار الآن حكّامهم العسكريين رهائن، بدلاً من منح المجلس الأعلى للقوات المسلّحة الوقت للوفاء بتعهّداته. وقد حذّروا من أنه إذا لم تتم تلبية مطالبهم وفقاً للجدول الزمني الذي وضعوه بأنفسهم، فسوف يدفعون بمصر نحو الجمود التام.
يمكن أن تصبّ تلك التهديدات في اتّجاهَين؛ فإما أن يصبح هناك ائتلاف فضفاض من المنظمات الشبابية غير المتمرِّسة، التي تشهر سيفاً مصلتاً على الرقاب حاكما للبلاد بفعل الأمر الواقع، وإما أن ينفد صبر الجيش فيتّخذ تدابير مشدّدة جداً قد تتسبّب في حمام دماء. لا يجوز أن تحتجز أي مجموعة قيادة البلاد رهينة لديها. الآن بعدما خرج مارد «سلطة الشعب» من القمقم، هل يستطيع أي قائد مستقبلي إعادته إليه من جديد؟
في غياب السلطة الفعلية، سوف يتزعزع الاستقرار في مصر بطريقة لا عودة عنها. وقد يكون إضعاف «أم الدنيا» جزءاً من مؤامرة يقودها المحافظون الجدد، للسماح لإسرائيل باستعادة السيطرة على منطقة سيناء الغنية بالنفط والغاز. دمّرت الأكاذيب العراق، وقُسِّم السودان إلى دولتَين، فهل مصر هي التالية على أن تعقبها بلدان عربية أخرى، مثل اليمن والجزائر والمغرب وسوريا والسعودية وبعض بلدان الخليج مثل البحرين، حيث يحاول البعض ركوب موجة الثورة المصرية؟
يُعتقَد أن السعودية وبلدان مجلس التعاون الخليجي الغنية بالنفط، حيث يتمتّع المواطنون بمستوى معيشي جيد، أقل هشاشة حيال تأثير الدومينو، لكنها ليست محصّنة ضد مثيري القلاقل. أنا معجب جداً بنظام الحكم الاتّحادي في الإمارات العربية المتحدة، الذي يتيح استقلالاً ذاتياً لكل إمارة ويحترم ولاءات الناس التقليدية لحكّام الإمارات السبع، وهو يعمل بسلاسة تامة. لكن يتعيّن على بعض البلدان العربية أن تسلك طريق التحديث، وتتيح مجالاً أكبر لشعوبها كي تعبّر عن رأيها، وتصغي إلى مظالم الناس العادلة. لا مكان للديناصورات الدكتاتورية في عالم اليوم.
الاعتقاد السائد هو أن الثورة المصرية كانت عفوية، لكن وائل غنيم وشركاءه في حركة «‬6 إبريل» أكّدوا أنه كان يجري التخطيط لها منذ وقت طويل، عبر استخدام تكتيكات تعلّموها من أوروبا الشرقية. يبدو وائل مبهورا بتأثير الشهرة التي حقّقها، إذ يقول إن جل ما يريده هو العودة إلى عمله. وينبغي على القنوات الفضائية شديدة الصخب التي تحرّكها أجندة معيّنة، أن تدعه يعود إلى عمله ويكفّ عن استثارة المشاعر لاستقطاب المشاهدين. أدرك أن نوايا أولئك الشبان كانت صادقة، لكن لا يسعني سوى أن أشكّ في أنهم سمحوا بسذاجة لقوى أجنبية بأن تتلاعب بهم، بهدف زرع الفوضى في المنطقة. لقد دعم البعض بقوة الثورة التي وصفوها خطأً بأنها «ثورة إسلامية»، وواشنطن تهتف لها، حتى فيما ترسو ثلاث بارجات حربية أميركية مليئة بالجنود قبالة الإسكندرية، وتضع إسرائيل جيشها في حالة تأهّب قصوى.
السؤال الأكبر المطروح هو؛ ماذا يحدث الآن على الجبهة السياسية في مصر؟
أنا متحمّس للمبادئ الديمقراطية، لكن من غير الواقعي أن نتوقّع ظهور ديمقراطية على الطريقة الغربية بين ليلة وضحاها، في بلد لم يختبرها قط، وحيث يتمتّع الجيش بقوّة مطلقة منذ ما يناهز الستين عاماً. تحتاج مصر إلى قبضة راسخة تمسك بدفة القيادة، إلى أن يحين الوقت الذي تصبح فيه ثقافتها قادرة على استيعاب القيم الديمقراطية. أي نظام ديمقراطي يجري إرساؤه الآن على عجل، سيكون زائفاً.
يتعيّن على مصر تأجيل الانتخابات النيابية، والتركيز على انتخاب رئيس تقدّمي علماني، يُفوَّض إليه تشكيل حكومة تضم شخصيات شعبية كاريزمية، قادرة على كبح «الإخوان المسلمين» الذين أعلنوا أنهم يستعدّون للتحوّل حزباً سياسياً. إذا انفجرت الدول العربية من الداخل مثل منزل من ورق بسبب العدوى التونسية ـ المصرية، فالمنتصر سيكون تل أبيب وواشنطن ومن على شاكلتهما، وكل من يستمدّ تأثيره في الشرق الأوسط من مبدأ «فرِّق تسد». ويتعاظم قلقي أكثر فأكثر لأن الشرق الأوسط هو محط أطماع بسبب موارده الطبيعية، كما أنه موئل للمصالح المذهبية المتنافسة وجواسيس وعملاء وكالات الاستخبارات الأجنبية (سي آي أيه والموساد.. وغيرها). ينبغي على قادتنا أن ينسّقوا في ما بينهم من أجل اتّخاذ خطوات حاسمة، لوقف هذه الزوبعة قبل أن تقضي علينا. إذا لم نصبح أسياد قدرنا، قريباً جداً سيسود الأشرار الحاقدون، الذين يتحيّنون الفرصة ليفرضوا أنفسهم أسياداً علينا. يا لها من مفارقة، فيما يطالب الناس في الساحات بالحرية، نحن أقرب ما يكون إلى الاستعباد!

منطقتنا تواجه خطراً كبيراً

ان اتباع عادات معقولة للأكل من شأنه نمو شعر سليم ذي نوعية جيدة. وشعر سليم كهذا أقدر على المقاومة وعدم التساقط. ولكن لابد من التنبيه إلى أن الشروع في تناول الأغذية المناسبة المحتوية على كل أنواع الفيتامينات المطلوبة، لا يؤدي إلى تحسين حالة الشعر التالف فحسب ولكن يحسن كل أداء الجسم ومن أهم المغذيات للشعر الكالسيوم والحديد والزنك وفيتامين ب.ولذلك ينبغي التنبه قبل فوات الأوان إلى هذه الناحية، واتباع الطرق الملائمة التي تحافظ على صحة الشعر.فتجنبي، مهما كان الثمن الحمية العنيفة التي تسبب فقدان التوازن الغذائي ونقص المواد المغذية للجسم، فالنقص السريع للوزن معناه فقدان الشعر أيضاً. والطريقة الصحيحة للحمية هي تقليل الطعام من وجبات جيدة التوازن بدون استبعاد البروتين والنشويات منها أو استبعاد أي عنصر غذائي.ويجب أن نتذكر أن الشعر دائم التعرض لأحوال عنيفة من العوامل الطبيعية والجوية والأصبغة والتمشيط والغسل الخاطئ.لذلك فإن نمط الحياة التي تعيشينها يؤثر مباشرة على شعرك. فالإرهاق العاطفي والتوتر المستمرين بلا داع يمكن أن يسبب تساقط الشعر وأحياناً حتى أمراض جلدية مثل الثعلبة وغيرها. والإرهاق الجسماني الشديد الذي قد يصيب الإنسان من جراء عملية جراحية، أو مرض، أو أخبار سيئة، يسبب صدمة تسبب خمولاً في بصيلات الشعر، إن الطب لم يهتد بعد إلى الآلية الدقيقة المسببة لتساقط الشعر.ومن المعتقد أنه كلما تألقت صحة الإنسان ازدادت فرص سلامة شعره. والتمارين الرياضية تزيد من صحة الإنسان، لأن الرياضة تخفف الإرهاق، وتزيد الأكسجين، وتحسن الدورة الدموية، وكلها عوامل لها تأثير إيجابي على الشعر وعلى الجسم بأسره.ومن المعتقد أيضاً أن الشعر في العادة يتأثر بصورة إيجابية بالحمل. إذ لا يحين الثلث الأخير من فترة الحمل، حتى يكون التراكم المستمر للهرمونات في جسم الحامل قد بلغ ذروته، مما يخلق بيئة مثالية لنمو الشعر. ولكن بعد الوضع أو اثر انتهاء مدة الرضاعة، يحدث انخفاض شديد في إنتاج الهرمونات، وبعد ذلك بثلاثة أشهر يحدث تساقط واضح للشعر.ويجب استخدام الشامبو المناسب للشعر والذي درجة حموضته توافق درجة حموضة الجلد واستخدام حمام الزيت ويفضل قبل الاستحمام بثماني ساعات حتى يحصل على أكبر كمية من الرطوبة إذا كان الشعر جافاً.ويجب أخذ الكالسيوم والحديد والزنك وفيتامينات ب وجميع أنواع الفيتامينات.ويجب غسل الشعر وتحميمة باستمرار والتخلص نهائياً من القشرة بواسطة شامبو خاص لذلك. ويجب شرب الماء بكثرة والابتعاد قدر الإمكان عن الشاي والقهوة. والابتعاد عن التوتر والإرهاق الجسدي والنفسي.ينصح بعدم تمشيط الشعر بفرشاة ذات أسنان متراصة لأنها تقلع الشعر وينصح بعدم تمشيطة باستمرار.ويجب تعريض الشعر للشمس والهواء قدر الإمكان.ويجب عدم استخدام الحرارة أو السشوار لأن ذلك يؤدي إلى جفاف الشعر وتقصفة.يجب عمل تدليك ومساجات لفروة الرأس لأن ذلك يحرك الدورة الدموية فيها وينشط بصيلات الشعر. وممكن دهن فروة الرأس بالمنتولاتو لتنشيط الدورة الدموية أيضاً.و يفضل الابتعاد قدر الإمكان عن استخدام الأصباغ والجل والمواد الكيماوية مثل الميش وجلاد (فرد الشعر) والبيرم (تجعيد الشعر) الخ....أيضا ينبغي زيادة أكل البروتينات كالألبان والأجبان واللحوم والبيض والأسماك لأنها تحتوي على مادة الكرياتين وهو بروتين أساسي في تصنيع الشعر.يفضل عدم فرق الشعر لأن ذلك يؤدي إلى تساقطه من منطقة الفرق.يفضل استخدام الحناء بدل من الأصباغ إذ انه يقال انها مفيدة للشعر.خلطات لتقوية الشعر ومنع تساقطهــ خلط زيت الخروع بزيت اللوز الحلو وزيت الزيتونويدهن به الشعر وفروة الرأس مرة واحدة مساءً.ــ خلط عصير الجرجير بعصير الفلفل وزيت الزيتون ومسحوق حبة البركة ويدهن به الشعر وفروة الرأس مرة واحدة مساءً.ــ يفيد مغلي اللوز ويخلط بزيت الزيتون ويدهن به الشعر وفروة الرأس مرة واحدة مساءً.ــ خلط عصير الفلفل مع عصير الجرجير بالتساوي مع قليل من الكحول مذاب فيه عصير الخردل ويدهن به الشعر وفروة الرأس مرة واحدة مساءً.ــ غلي الصبار في زيت الزيتون ويدهن به الشعر وفروة الرأس وهو من أرقى أنواع المغذيات للشعر ويدهن به الشعر وفروة الرأس مرة واحدة مساءً.ــ طحن ورق التين المجفف ويضاف إليه زيت الزيتون الساخن مع قليل من ماء الورد ويدلك بهما فروة الرأس مرة واحدة يومياً.ــ مزج مقدارين متساويين من عصير الجرجير والكحول النقي مع قليل من ماء الورد ويدلك بهما فروة الرأس مرة واحدة يومياً.ــ عمل مزيج مكون من (10جرامات زيت بارافين + 25 جرام زيت خروع + 5 جرامات زيت عطر الصنوبر + 75 جرام كحول طبي + 3 جرام عطر بنفسج) ويدلك بهذا المزيج الشعر وجذوره.ــ يفيد دلكه بعصير الفجل.ــ يفيد دلكه بعصير الجرجير مع زيت الورد.ــ أكل البصل والثوم مع الوجبات.ــ أكل الترمس أو استخدام ماء غليه كغسول للشعر.ــ ا لإكثار من أكل الفواكهة.وصفة مجربة ومضمونة لتساقط شعر النساء ويتم خلط زيت الخروع وزيت الفلفل الأحمر وزيت الخردل وزيت القريص وزيت الحلبة وزيت السيرج (السمسم) للشعر ويدهن به الشعر المتساقط وفروة الرأس مرتين يومياً.

الصحة والجمال

شعرك مقياس صحتك

20968.jpg

يعلن الشتاء عن قدومه مع بداية شهر ديسمبر معلناً عن بدء موسم الرشح والزكام والسعال حاملاً أوجاعا غير سارة للعديد من البشر مع بعض من الانفلونزا الاسيوية او الصينية او الهندية وتمتلئ رفوف الصيدليات بالعديد من الأدوية المضادة للاحتقان او الحساسية والخافضة للحرارة او المضادة للكحة وأخرى مزيلة لها.د. محمد راضي أخصائي أمراض الأنف والأذن والحنجرة بمستشفى البراحة ينصح بالتروي في استخدام أدوية البرد والانفلونزا او مايسمي بأدوية (الكونتر) والذي لابد وأن يخضع للاشراف الطبي خاصة اذا تطورت حالة مريض الانفلونزا للأسوأ، ويضيف أن مرض الانفلونزا والرشح يبدأ بعدة أعراض هي حكة الأنف والتهيج الداخلي للانف وخارجه أيضاً بالاضافة الى الإحساس بالإعياء والإرهاق في المرحلة الاولى يليها ارتفاع درجة الحرارة والالام في المفاصل والعضلات ثم وفي مرحلة تالية يبدأ رشح مثل الماء مع عطس متكرر.وفي هذه الحالة من الافضل للمريض أن يتناول المزيد من السوائل بكثرة ليتخلص المريض من السموم الموجودة بجسمه مع تناول البنادول او الاسبرين الذي يفضل عدم تناوله اذا كان المريض مصابا بالحساسية بالاضافة الى ذلك ينصح بتناول الادوية الخافضة للحرارة مثل البروفين أما المضادات الحيوية فيترك أمرها للطبيب. وينصح د. راضي مرضي الانفلونزا ونزلات البرد بعدم شراء الادوية تحت تأثير الدعاية الاعلامية والتجارية لان الاساس في استخدام اية دواء هو الطبيب المختص.غسيل الأنفويرى انه من الافضل لمريض الانفلونزا والرشح ان يقوم بغسيل الأنف بالماء والملح (الاستنشاق بالماء والملح) ويفضل استخدام محلول الملح الموجود بالمستشفيات والصيدليات وفي حالة عدم توفره يمكن اعداده عن طريق وضع ملعقة صغيرة من الملح على اربعة اكواب من الماء والهدف من ذلك هو القيام بعملية غسيل للانف وهو مايؤدي إلى التخلص من الافرازات الضارة كما يؤدي إلى قيام اهداب الانف بتأدية وظيفتها بصورة طبيعية.ويضيف أن مضادات الحساسية والرشح مثل الكلرتين والزرتك لها اثار جانبية اهمها جفاف الغشاء المخاطي للأنف، النعاس والدوخة التي تكون شديدة لدى بعض الناس لذا ينصح بعدم تناول المسكنات والمهدئات والكحول مع مضادات الحساسية ومراعاة هذا اثناء القيادة او القيام بالاعمال التي تحتاج الى نوع من التركيز.المرحلة البكتيريةويوضح انه اذا ما تطور المرض الى افرازات مخاطية وكحة فأن ذلك يعني انتقال المرض الى المرحلة التالية اي انه تحول من المرحلة الفيروسية الى المرحلة البكتيرية.وهو ما يعني البدء بتناول الدواء ومنه بالطبع أدوية البرد وتشمل المسكنات وخافضات الحرارة مثل (الباراسيتامول) ومن المعلوم ان البارسيتامول موجود في تركيبة العديد من ادوية الرشح لذا ينصح بعدم تناول دواءين للرشح الا تحت إشراف طبيب متخصص بالاضافة الى مسكنات الالم والحرارة.ويرى انه لابد من التفريق بين الادوية الخاصة بالسعال لان هناك ثلاثة انواع منها وهي أدوية السعال الطاردة للبلغم وتلك الملينة للبلغم والاخيرة الكاتمة للسعال ويؤكد انه على الطبيب ان يحدد نوع الدواء المناسب لكل حالة لأنه في بعض الاحيان يؤدي وصف دواء غير مناسب للحالة الى مضاعفة السعال وليس الشفاء منه.وحول استخدام الاعشاب الطبيعية يؤكد أن الفائدة الاكبر للأعشاب الطبيعية تتخلص في انها تمثل مصدرا للسوائل التي يحتاج الجسم الى كميات كبيرة منها بالاضافة الى أن بعضها مهدئ للكحة مثل اليانسون وبعضها الاخر مفيد في نزلات البرد مثل ورق الجوافة والبابونج وعرق الذهب المقيء.وبالنسبة للسيدات الحوامل يؤكد د. محمد راضي على انه خلال الشهور الثلاثة الاولى يجب على الحامل عدم تناول اية ادوية الا تحت الاشراف الطبي المباشر للطبيب المتابع لحالتها وفي حالة اصابته بالبرد او الرشح يفضل استنشاق بخار الماء وتناول السوائل الطبيعية بكثرة.ويضيف انه بالنسبة للأطفال فأن الاتجاه العالمي هو عدم اعطاءهم اية ادوية تحتوي علي مواد قابضة اومضادة للحساسية مثل (الاكتفيد) الذي يجب الا يعطى للأطفال دون سن الثالثة .واشار الي أن المضادات الحيوية لاتفيد في الحالات الفيروسية لذا يفضل اعطاء الطفل المزيد من السوائل والعمل علي خفض حرارته لأن النقطة الاهم بالنسبة للطفل هو عدم ارتفاع درجة الحرارة فوق الـ 38 درجة مئوية وذلك لتجنب حدوث التشنجات الحرارية حتى لو اضطرت الأم الى وضع الطفل تحت صنبور الماء لخفض حرارته، بالاضافة الى ذلك فأنه في حالات الاصابة العادية والتي لايصاحبها ارتفاع درجة الحرارة فأنه يمكن أعطاء الطفل حمام دافي لتنشيط الدورة الدموية.دبي - عاطف حنفي

صيدليتك في بيتك

في مواجهة البرد والإنفلونزا..  احذروا أدوية «الكونتر»

y13250.jpg

قال محمد عبد الوهاب إن صوت فيروز (حاجة تجنن.. صوت زي اللوز).. وأكدت أم كلثوم أن فيروز هي صاحبة الصوت الوحيد الذي سيرثها على عرش الأغنية العربية، واعتبر الرئيس جمال عبد الناصر أن ولادتها خارج مصر تنتمي إلى أخطاء المصادفات.فيروز هذه التي ولدت في بيروت يوم 21 نوفمبر من عام 1935 كانت في الأربعينات تلميذة صغيرة في مدرسة راهبات مار يوسف، لا تعرف الحساب ولا جدول الضرب، وتحمل اسم نهاد وديع حداد، وكانت أسرتها فقيرة، وهي تقول عن الطفولة: كانت طفولتي سعيدة رغم عدم وجود ما يدعو إلى السعادة، كان بيتنا مؤلفاً من غرفة واحدة وكنا نتقاسم المطبخ مع الجيران، وكنت أرى أبي وهو يلف اللمبة بالجريدة كي يستطيع القراءة ونحن نيام.اكتشفها محمد فليفل، وهو أحد الأخوين فليفل اللذين لحنا النشيد الوطني السوري، حينما كان يجول على المدارس اللبنانية باحثاً عن فتيات لكي يغنين في كورس المعهد الوطني العالي للموسيقا (الكونسرفاتوار). ووظفها في الإذاعة بعدما نالت إعجاب اللجنة الفاحصة براتب قدره (100) ليرة لبنانية، أي ما يعادل واحداً وعشرين دولاراً!الموسيقار حليم الرومي هو الذي دربها وعلمها أصول الغناء، وهو الذي لقبها فيروز، وفي أبريل 1950 لحن لها أغنية «تركت قلبي» ولحن لها فيما بعد: أحبك مهما أشوف منك، حق الهوى، قلبي لك، يا ورد يا أحمر، يا حمام يا مروح بلدك، ويسعد صباحك والمسا.وهو الذي عرفها على عاصي الرحباني سنة 1951، وكانت أول أغنية يلحنها عاصي ومنصور الرحباني لفيروز هي (عتاب - 1953)، وفي السنة التالية تزوجت عاصي، ودعاهم الإذاعي المعروف أحمد سعيد إلى مصر، وهنالك شكلت مع المطرب كارم محمود ثنائياً غنائياً، وهذا ما يجهله الكثيرون من المهتمين.عاصي ومنصور هما ابنا (القبضاي) حنا الرحباني الذي كان العثمانيون قد أصدروا عليه حكماً غيابياً بالإعدام فالتجأ إلى أنطلياس وافتتح مقهى (الفوار)، وكان شهماً ذا أخلاق نبيلة وعاشقاً للفن يعزف على البزق ويغني لأم كلثوم وسيد درويش ومحمد عبد الوهاب.تلقى عاصي دروسه الموسيقية على يد الأب بولس الأشقر، وكان نبوغه مبكراً بدليل أن المعلم بولس اعطى لتلامذته ذات مرة نظرية موسيقية معقدة اسمها (التيتراكورد) وطلب منهم تفسيرها فلم يستطع أحد منهم ذلك سوى عاصي.معروف أن ارتباط اسم فيروز بليالي معرض دمشق الدولي لا يمكن أن ينفصم، والحقيقة أن أول مرة أطلت فيها على خشبة مسرح المعرض كانت في سنة 1963 وغنت يومها (الليل والقنديل)، وغنت أيضاً على مسرح الأولمبيا بباريس، وجالت في الولايات المتحدة الأميركية حتى سنة 1981.حينما بلغت فيروز أوج عطائها وشهرتها أشار الباحث الموسيقي الياس سحاب في دراسة عنها إلى أن حنجرتها الذهبية المتفردة في العالم كانت شاحبة الملامح في السنوات الأولى لممارستها الغناء.. وهذا ما دعا «الأخوين رحباني» ذوي الدهاء الإعلامي الكبير إلى استخدام نفوذهما في الإذاعات الخاصة والعامة لحجب معظم ما غنته فيروز في سنواتها الأولى، وعدم السماح بتسجيل هذه الأغاني وتناقلها.إن قاموس «المنجد في اللغة والإعلام» يشير إلى أن دستور دولة الرحابنة يتألف من ثلاثة أقانيم هي الله والأرض والإنسان، وقانونها الحرية والعدل والمساواة، وعهدها الكرامة والتضحية والعنفوان، وركائزها الفكر والموسيقى والإبداع، وأركانها عاصي ومنصور وفيروز، ورئيسها الفخري عاصي الرحباني الذي ملأ الدنيا شعراً وألحاناً حتى تاريخ 21 / 6 / 1986 حينما انفجر دماغه ومات، في اليوم العالمي للموسيقى، بعد أن كتب في وصيته «على كل رحباني أن يتعلم الموسيقى حتى ولو لم يمارسها مستقبلاً».وقُدمت دراسات كثيرة تشير إلى أن زياد مع فيروز شكلا تياراً تجديدياً في الموسيقى العربية يقوم على فهم التفاعل المبدع الذي يحتفي بالحياة والإنسان والفن والشعر. وقدم زياد لفيروز لونين من الألحان، الأول يعتبر امتداداً لمدرسة الأخوين رحباني وفيلمون وهبي، والثاني لونه الخاص المغاير لتلك المدرسة، رغم بقائه متأثراً بها.يقول زياد عن أسلوب أبيه في التأليف الموسيقي: كتابته سهلة جداً، فتعتقد أن الذي كتبها مؤلف مبتديء، ولكنك تندهش حينما تعزفها وتكتشف أن هذه الكتابة البسيطة والسهلة جداً هي جميلة جداً عند سماعها، وفي دولة الرحابنة أيضاً الياس وريما ومروان وغدي وإلهام وأسامة وغسان وجاد.إن مسرح الرحابنة علامة فارقة وبوصلة واضحة في توهان بوصلة المسارح التي تحاول التقليد. لقد أفرز أصواتاً مهمة منها صباح وجوزيف صقر وملحم بركات ووديع الصافي ونصري شمس الدين وجورجيت صايغ وهدى حداد (شقيقة فيروز) وغسان صليبا وإيلي شويري ومروان محفوظ.وتخرج منه مبدعون في العزف والتمثيل والغناء والدبكة وسينوغرافيا المسرح والحياة بكل أبعادها، وقدموا فيه من عام 1960 إلى عام 1977: موسم العز، جسر القمر، بياع الخواتم، دواليب الهوى، أيام فخر الدين، هالة والملك، جبال الصوان، يعيش يعيش، صح النوم، ناس من ورق، ناطورة المفاتيح، المحطة، لولو، ميس الريم، وبترا.الكتاب : فيروز ودولة الرحابنةتأليف: أحمد عسافالناشر: دار الرائي ـ دمشق2008الصفحات : 304 صفحةالقطع: المتوسطخطيب بدلة

نتائج البحث عن: ورق حمام